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2位:福岡県
2位は「福岡県」でした。博多、長浜、久留米が「福岡三大ラーメン」と呼ばれ、白濁した豚骨スープに極細麺、卓上の紅ショウガや高菜、ゴマなどをトッピングするのが定番。替え玉やカタ麺など独自のラーメン文化も特徴です。回答者からは「福岡発の有名チェーン店も多く、ラーメン文化が盛んなだと思う」(30代女性/広島県)、「豚骨ラーメンのお店がたくさんあり、人それぞれでお気に入りのお店があります」(50代男性/福岡県)、「博多のとんこつラーメンが一番美味しいです!屋台のラーメンもたくさん並んでいるのでラーメン市場が大きく美味しいところが多いと思うからです」(30代女性/大阪府)などのコメントがありました。
1位:北海道
1位は「北海道」でした。札幌のみそ、函館の塩、旭川の醤油が「北海道の三大ラーメン」と呼ばれ、エリア毎にその味わいもさまざま。芦別の「ガタタンラーメン」、苫小牧や室蘭の「カレーラーメン」など定番外のご当地ラーメンも注目を集めています。回答者のコメントを見ると「札幌ラーメンや函館ラーメン、旭川ラーメンなど北海道には美味しいご当地ラーメンが多いから」(40代女性/埼玉県)、「カニラーメンや西山ラーメンを食べ、麺やスープの美味しさに驚きました」(30代女性/東京都)、「冬の寒い中、北海道の札幌のすみれの味噌ラーメンが美味しいです。トロトロで歯で噛む必要がない焼き豚が載っているラーメンは本当に最高です」(40代男性/茨城県)といった声がありました。
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※回答者のコメントは原文ママです