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2位:スガキヤ
2位は「スガキヤ(Sugakiya・らーめん寿がきや)」でした。得票数は469票です。1946年、愛知県名古屋市で甘味のお店としてスタートしたスガキヤは、1948年にラーメンがメニューに加わり、「寿がきや」と名前を変えました。元々甘味のお店だったことから、ラーメンのほかにもソフトクリームやあんみつなどのデザートが楽しめるのが特徴です。回答者からは「小さい頃から馴染みのある味」「愛知県民ならスガキヤ」などのコメントが寄せられていました。
1位:天下一品
1位は「天下一品」でした。得票数は530票です。天下一品は、1971年に京都府の銀閣寺近くの屋台から誕生したラーメンチェーンです。特色は、鶏がらと十数種類の野菜を使用した濃厚な「こってりスープ」。このスープの開発には実に3年9カ月を費やしたといわれ、こってり好きから絶大な支持を受けています。回答者からは「半年に一回ぐらい無性に食べたくなる」「こってりは唯一無二!」などのコメントが寄せられていました。
※回答者コメントは原文ママです
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