おすすめ5：朝食ビュッフェ「至福のプレミアムフレンチトースト」が絶品
モダンイタリアン「RISTORANTE E’VOLTAーUnico Poloー（リストランテ エボルタ ーウニコ ポーロー）」では、“世界を旅するリストランテ”をコンセプトに、イタリアの冒険家マルコポーロが世界を旅して新たな発見をしたように、唯一無二（UNICO）の食との出会いや粋（VOLTA）な時間を過ごすことができます。
朝食ビュッフェでは、神奈川県産の旬の食材をベースにした洗練されたメニューを用意。試食させていただいた「至福のプレミアムフレンチトースト」は朝食ビュッフェのメインの1つで、シェフが目の前で焼いて出来立てを提供してくれます。
パン（ブリオッシュ）は、このフレンチトーストのためだけに開発したもの。濃厚クリームと高級玉子「茜美人」をミックスしたアパレイユが染み込んだフレンチトーストは、クレームブリュレのように滑らかでした。
朝食ビュッフェのほか、ランチコース、ワインも楽しめるアフターヌーンティーセット、五大陸をモチーフにしたアミューズをはじめとするディナーを楽しめます。
おまけ：ロボットが備品を配送してくれる!?
同ホテルでは、自立走行型配送ロボット「RICE」（アスラテック）を導入しています。「RICE」は、20階のロビーから21～27階にある364室全ての客室に備品を配送してくれるとのこと。1人（？）でエレベーターに乗り込み、客室に届けてくれるそうです。
“ガーデンのような豊かさと潤いのある滞在体験を提供したい”という思いから、ブランドタグラインを「Stay in the Garden」とした、三井ガーデンホテルズ。神奈川県初進出となる同ホテルで、みなとみらいの上空に浮かぶアーバンリゾートを満喫してください。
「三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア」概要
住所：横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア内
電話：045-227-1311（予約受付は平日9:30～18:00、土日祝は休業）
チェックイン15:00／チェックアウト11:00
URL：https://www.gardenhotels.co.jp/yokohama-minatomirai-premier/
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