新しい年のお祝いとしてお正月に食べる「おせち」。五穀豊穣（ほうじょう）や無病息災などの願いが込められた料理が、所狭しと重箱に詰めてある豪華な料理です。
All About編集部は12月12～21日、全国10～70代の男女145人を対象に「おせち料理についてのアンケート」を実施。その中から、「苦手なおせち」ランキングについて紹介します。
第3位：紅白なます（17票）
3位は、「紅白なます」です。
ニンジンと大根をおめでたい「紅白」に見立てた料理です。酢と砂糖でさっぱりと味付けされ、疲労回復にも効果があります。選んだ人の回答を見ると、「酢が強いものがあまり好きではないから」（40代女性／兵庫県）や「見た目は綺麗なのですが、甘過ぎるため」（50代女性／静岡県）といった声が寄せられていました。
第2位：昆布巻（21票）
2位には、「昆布巻」がランクイン。
白いかんぴょうで結んだ見た目にも楽しい料理です。中に入れる魚はニシンが一般的で「二親（ニシン）」が「養老昆布（よろこぶ）」と考えられ、両親がいつまでも健康で長生きできますようにと「不老長寿」を願っています。
回答者のコメントでは、「昆布巻きの昆布の食感が苦手なので（50代女性／愛知県）」や、「そのまま食べておいしいわけでもなく、ご飯に合う味付けでもなく、昆布の臭みを感じるようなものが多いので苦手（40代女性／兵庫県）」など、昆布の食感や味が苦手という人が多く見られました。
第1位：数の子（34票）
1位は、「数の子」でした。
だししょうゆの上品な味付けと、コリコリとした食感が魅力の数の子。おいしい数の子を選ぶコツは「薄皮が付いているもの」や「数の子本来の透き通った黄色」なんだそう。数の子はニシンの卵巣であることから昆布巻と同様に、「二親（ニシン）」と読み、両親の長寿を願ったとされています。
数の子を選んだ人のコメントを見ると、「魚卵が苦手だから（20代女性／東京都）」や「値段が高いわりにおいしくない（50代女性／その他）」、「子供の頃食べた時、硬いだけで美味しくなかった記憶があり、いい印象がない（60代女性／神奈川県）」といった声がありました。魚卵が苦手な人の中でも、味や食感、香りなど、人それぞれに理由があるようです。
※コメント内容は回答者個人の意見です
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