答え:ウニ
「海栗」の読み方は「ウニ」です。おすしのネタなどとしても人気の「ウニ」。「海」の「栗」と書きますから、漢字のイメージから読むことができたという人もいるかもしれません。生き物としてのウニは「海栗」のほかに「海胆」とも書くほか、食用として生殖巣を塩漬けに加工したものなどは「雲丹」とも表記します。
また、「海栗」や「海胆」はそのまま「うみぐり」「かいたん」などと読むこともあります。
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