関東甲信越エリアのローソンで8月30日から「からあげクン ハングリータイガー監修ステーキソース味」が発売スタート。期間限定で販売する「ご当地からあげクン」シリーズで、横浜市民のソウルフード「ハングリータイガー」のステーキソースの味がついています。どんな味なのか食べてみました（画像はすべて筆者撮影）。
横浜のレストランチェーン「ハングリータイガー」とは
「ハングリータイガー」は、横浜市保土ケ谷区に本店を構え、横浜市を中心に神奈川県内に12店舗を展開しているハンバーグ＆ステーキ専門のレストランチェーン店。1969年創業ということで親子3代で通う横浜市民も多いことと思います。
看板メニューは炭火で焼くオリジナルハンバーグステーキ。牛肉100％のラグビーボール型のハンバーグを炭火で焼き、アツアツの鉄板にのせて客の目の前でソースをかけて仕上げるスタイルが人気を博しています。横浜市民のソウルフードといえるメニューです。
ハングリータイガーのステーキソースの味を再現
「からあげクン ハングリータイガー監修ステーキソース味」は、「ステーキ」のソースをイメージしたもの。アツアツの鉄板にのったお肉に醤油、生姜、ペッパーベースのステーキソースをかけた「焦がし醤油」をイメージした味付けにこだわっています。
パクリと一口で食べると、ペッパーのきいたスパイシーな味わい。衣にも粗挽きペッパーがまぶしてあります。
「からあげクン」は国産チキンなので牛ステーキそのものの味とは違いますが、焦がししょう油の濃いめの味付けで、もう一つ、また一つと食べ進めてしまいます。
あれ？ オリジナルハンバーグのソースじゃない……！
からあげクンを食べ終わって、はたと気づきました。「ハングリータイガーでステーキを食べたことがない」ということに。筆者が「ハングリータイガー」と聞いて想像するソースの味は、オリジナルハンバーグステーキのほうだったのです！
というわけで、筆者はハングリータイガーのステーキソースの味には馴染みがないのですが、鶏肉にも合うことがよく分かりました！ 関東甲信越エリア限定・期間限定なので、ローソンのレジ横で見かけたらお試しあれ。
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