ファミリーマート(以下、ファミマ)から、やわらかい食感のチーズケーキが発売になりました。その名も「とろける生チーズケーキ」。とろ~りとした食感だけではなく、食感や味が違うチーズの組み合わせにも期待が持てるスイーツですよ。
「とろける生チーズケーキ」はチーズ尽くしの4層構造
「とろける生チーズケーキ」を横から見ると4層になっていることがわかります。上からチーズソース、チーズホイップ、チーズクリーム、そしてチーズクランブル(少しスポンジ生地も入っています)。上から下までチーズ尽くしのスイーツです。
チーズホイップの上にかかっているのはチーズソース
「とろける生チーズケーキ」を上から見ると、クリーム色のチーズソースが目に飛び込んできます。一般的なスライスチーズのような味ではなくて、甘味があります。
その下にはチーズホイップがたっぷり入っていました。スプーンを入れると、シュワっと音がしますよ。
甘味が抑えられていて、クリームチーズをふんわりさせたような味と食感です。
プリンのような食感のチーズクリーム
チーズホイップの下にあるのがチーズクリーム。カスタードやチーズを合わせていて、味はチーズケーキです。ただ、ぷるんとした食感なので、どことなくプリンのよう。
下にあるチーズクランブルは、ザクッとした食感なので、やわらかい食感のチーズクリームと一緒に食べるのがおすすめ。両方を口の中に入れることで、チーズクリームがチーズクランブルに絡んでおいしくなりますよ。スプーンをグイッと下まで差し込んで、チーズクランブルをしっかりとすくって食べてみてほしいです。
「とろける生チーズケーキ」は298円(税込)です。とろりとした食感が新しいチーズスイーツ。気になる方は、ぜひ手に取ってみてください。
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