朝ドラ『ちむどんどん』に登場した「やんばるナポリタン」を横浜の喫茶店で味わおう

公益財団法人横浜観光コンベンション・ビューローでは、日本ナポリタン学会と協力し、8月1日から12月末までの期間限定で、「やんばるナポリタン」キャンペーンを開催。横浜市内各所の参加店舗8店で、ナポリタンを沖縄の食材でアレンジした「やんばるナポリタン」を提供します。

田辺紫

2022.07.20

公益財団法人横浜観光コンベンション・ビューローは、日本ナポリタン学会と協力し、8月1日から12月末までの期間限定で、「やんばるナポリタン」キャンペーンを開催。横浜市内各所の参加店舗で、ナポリタンを沖縄の食材でアレンジした「やんばるナポリタン」を提供します（画像はすべて提供）。

「やんばるナポリタン」とは

「やんばるナポリタン」は、NHK連続テレビ小説『ちむどんどん』に登場した創作メニュー。黒島結菜さん演じるヒロイン・比嘉暢子（ひがのぶこ）が、沖縄そばを使ったナポリタンを創作し、高校対抗の料理対決で見事優勝を果たしました。「東京へ行って、料理人になる」という夢を見つけるきっかけとなった料理でもあります。

各店舗が個性あふれる「やんばるナポリタン」を提供

「やんばるナポリタン」キャンペーンでは、日本ナポリタン学会の認定店舗を中心とした横浜市内各所の参加店舗が沖縄そばやスパム、ゴーヤなど沖縄の食材を使用し、個性あふれる「やんばるナポリタン」を提供します。

参加店舗は次の通り。

・喫茶タンゴ（横浜市鶴見区）……スクランブルエッグ、ラフテーとゴーヤの天ぷら乗せナポリタン（泡盛漬け島唐辛子添え）
・珈琲専門店山百合（横浜市鶴見区）……やんばるナポリタン
・レストランヤンキィース（横浜市中区）……やんばるナポリタン
・立寄処道中（横浜市中区）……ゴーヤチャンプルーナポリタン
・レストランシャルドネ（横浜市中区）……やんばるナポリタン
・デリ&バル横浜ブギ（横浜市中区）……冷やしやんばるナポリタン
・ぱぁらー泉（横浜市南区）……やんばるポラタ
・ジョルニカフェ玄（横浜市青葉区）……青パパイヤとゴーヤ、スパムのやんばるナポリタン
※参加店舗は順次追加予定

合わせて、各参加店舗に募金箱を設置し、沖縄県北部12市町村からなるやんばるチームどんどん協議会の協力を得て、首里城火災復旧・復興や、世界自然遺産指定されたやんばるの環境保全活動へ寄付する取り組みも行います。

同キャンペーンの期間は、2022年8月1日～12月末（予定）。