カルディの「もっちりミニトマト」はまるで水羊羹のような弾力！「トマトのスイーツもあり」と思わせるおいしさ

カルディの「もっちりミニトマト（熊本県益城町産ミニトマトの果汁使用）」は、どんな味なのでしょうか。ミニトマトを使ったデザートとは……？

2022.07.21

カルディコーヒーファーム（以下、カルディ）で「もっちりミニトマト（熊本県益城町産ミニトマトの果汁使用）」を発見しました。ミニトマトを使用したデザートとは、いったいどんな味なのでしょうか。恐る恐るではありますが、早速食べてみます。

「いちごのゼリー」のような色合い

「もっちりミニトマト（熊本県益城町産ミニトマトの果汁使用）」は、トマトの赤い色とは少し異なる、いちごのゼリーのような見た目をしています。おそらく白あんが使われているからでしょう。原材料のトマトジュースだけではない、優しい色合いです。

カップから取り出してみると、形が崩れることなくプルプルとしていました。表面はツルツルで、一般的なゼリーや水羊羹と同じです。

スプーンを入れてみたところ、最初はうまく入りません。思った以上に弾力がありました。筆者は、葛餅よりも弾力があるように感じました。香りはまさにトマトジュース。パッケージから出した瞬間に、トマトの香りがしてきました。結構強めです。

食べてみると、最初はトマトの風味が口の中に広がります。ただ、すぐに甘味料による甘さを感じるので、若干違和感がありました。トマトはそのまま食べるか、もしくは塩をかけて食べることが多いので、トマト本来の自然の甘さとは違う「甘いトマト」を食べたことがないからかもしれません。

トマトの砂糖漬けやトマトゼリーを作る人もいますから、甘味料とトマトの相性は決して悪くありません。食べ進める中で、こういったデザートもアリだなと思えてくるから不思議です。

厚生労働省の発表によると、おやつのカロリーは、1日当たり200kcalが適量と言われています。「もっちりミニトマト（熊本県益城町産ミニトマトの果汁使用）」は1食あたり76kcalなので、半分以下になります。ダイエットを考えている人にもおすすめのおやつになりそうです。