全国のマクドナルド店舗で、4月27日から「ご当地コラボスイーツ」の販売がスタート。京都、山梨、東京の名物とコラボした3種類のメニューがラインナップしています。
今回はその中から、山梨の老舗和菓子店「桔梗屋（ききょうや）」が監修を行った「桔梗信玄餅パイ」（税込160円）を実食レポートします！
山梨を代表する銘菓をパイで再現
ビニールの風呂敷をほどいて、小さなカップに入ったおもちをきな粉と濃厚な黒蜜でいただく、山梨銘菓「桔梗信玄餅（ききょうしんげんもち）」。山梨県笛吹市にある老舗和菓子店「桔梗屋」のロングセラー商品です。筆者も、大好きな山梨の代表的スイーツがマクドナルドとコラボしたというニュースを受けて、発売前から楽しみにしていました。
まず気になるパッケージは、本家「桔梗信玄餅」の布袋を思い起こすデザイン。こちらのオリジナルパッケージは数量限定なので、気になる方はお早めに！
パッケージを開けてみると、黒っぽい見た目のパイが登場。パイ生地にも、信玄餅の黒蜜をイメージしているのだそう。
早速半分にカットしてみると、中には信玄餅風のきな粉もちフィリングと黒蜜フィリングがたっぷり。
ひと口食べると、濃厚な黒蜜の風味と素朴な味わいのきなこもちフィリングが絶妙のハーモニーを生み出します。食感も、パイ生地のサクサク感と黒蜜フィリングのとろりとした食感、きなこもちフィリングのもっちりとした食感の対比が楽しく、あっという間に食べ終えてしまっていました。桔梗屋が監修に携わっているだけあり、再現度も期待を裏切らない一品です。
今回の「ご当地コラボスイーツ」では、こちらの商品のほかに辻利の抹茶を使用した京都を感じる「マックシェイク 辻利抹茶ラテ」（税込150円～）と、東京銘菓・東京ばな奈とコラボした「ワッフルコーン 東京ばな奈」（税込250円）も販売中。お近くのマクドナルドで、ぜひ気軽に“ちょい旅”気分を味わってみてください。
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