ファミリーマート（以下、ファミマ）から、「ホットケーキなスフレ・プリン」が発売になりました。バタークリームがたっぷりのっていて、上から見るとまさにホットケーキ。でも下にはプリンが入っていて、両方の味が楽しめるスイーツなのです。
スフレ・プリンフェスティバルで堂々の1位に輝く
ファミマは2021年9月、各エリアの加盟店が考案したエリア限定のスフレ・プリンを地域限定で発売。その際、西日本の代表だった「ホットケーキなスフレ・プリン」が、同社開催の「スフレ・プリンフェスティバル」で1位を獲得。2022年2月に、晴れて全国発売となりました。
バタークリームがたっぷり
「ホットケーキなスフレ・プリン」を上から見ると、バターがたっぷりのっているのがわかります。これはカスタード入りのしっとりとしたバタークリームで、スフレに付けて食べることができます。
スフレはシュワっとした食感。ホットケーキはふわふわしていますが、スフレはしっとりとしています。
そしてカスタード入りバタークリームバターは欠かせません。このバターと一緒に食べることで、スフレの甘さとバターのほんのりとした塩気がマッチするのです。
カラメルの苦さがクセになる
プリンの部分はカスタードプリンと、その上にホイップクリーム、そしてカラメルが入っています。スプーンを奥までグイッと入れて、一口で豪快にいただくのがおすすめ。カラメルのほろ苦さが、カスタードプリンとホイップクリームの甘さを抑えて上品な大人の味わいに。
西日本限定から全国へと販売を拡大した「ホットケーキなスフレ・プリン」。価格は税込298円です。1位に輝いた味。きっと期待に応えてくれると思いますよ。
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