「ついにマリトッツォが和食にまで……」と話題となっている古市庵(こいちあん)の「すしトッツォ」。横浜駅西口・シァル横浜の店舗で買ってみました! 。9月16日から首都圏を中心に販売店舗が拡大し、買いやすくなりました(画像はすべて筆者撮影)。

 

古市庵「すしトッツォ」の販売店舗が拡大

すしトッツォの看板


古市庵のすしトッツォは、9月1日に「古市庵 渋谷東急フードショー店」「KOICHI-AN CIAL横浜店」「古市庵 うめだ阪急店」限定で販売開始した商品。Twitterで話題となり、すぐに売り切れたり、問い合わせが多いことから、9月16日からは首都圏を中心に計41店舗で販売されることに!
 

入荷数は各店で異なりますので、お近くの店舗にてご確認を。店舗によってはお取り置きもできるようです。筆者はシァル横浜で見つけ、思わず購入。
 

<販売店舗一覧> ※2021年9月16日発表
宮城県:仙台セルバ店、エスパル仙台店
茨城県:水戸京成店
埼玉県:志木丸井店
千葉県:おおたかの森高島屋店、柏高島屋店、船橋東武店
東京都:池袋西武店、池袋東武本館店、大井阪急店、北千住丸井店、上野松坂屋店、大森アトレ店、国分寺丸井店、エキュート立川店、銀座三越店、渋谷東急フードショー店、新宿高島屋店、新宿京王店、玉川高島屋店、nonowa国立WEST店、東京スカイツリータウン・ソラマチ店、日本橋高島屋店、日本橋三越店、二子玉川東急店、町田小田急店、町田東急店
神奈川県:青葉台東急フードショー店、海老名丸井店、上大岡京急店、川崎アゼリア店、川崎ラゾーナ店、横浜高島屋店、藤沢さいか屋店、相模原イオン店、都筑阪急店、戸塚丸井店、横浜そごう店、たまプラーザ東急店
富山県:富山大和店
大阪府:うめだ阪急店

 

「すしトッツォ」具材が工夫されていて最後までおいしく◎

古市庵「すしトッツォ」(税込389円)
古市庵「すしトッツォ」(税込389円)


「マリトッツォ」をイメージしたという「すしトッツォ」。そもそも「トッツォ」とは、イタリア語で「太っている」という意味なので、ころころとした見た目の「すしトッツォ」は、あながち間違っていないのかもしれません。
 

半分にカットしてみると、いわゆるネギトロには大きめにカットされたマグロが入っています。その下には「漬けまぐろ」の姿を発見。こちらはだし醤油とゴマで和えたものだそう。
 

すしトッツォ断面


シャリには茎わさびを混ぜ込んであります。漬けマグロの下には黄色いたくわんが隠れていました。
 

ひと口目は、ネギトロ軍艦巻きと同じような感じ。海苔はネギトロをジャマすることなく、パクっと噛み切ることができました。ネギトロを味わった後に、漬けマグロが登場します。
 

シャリはやや甘め。混ぜ込んである茎わさびがさわやかな風味でよいアクセントになっています。〆にたくわんが現れ、最後までおいしくいただきました。
 

古市庵のすしトッツォは税込389円。販売終了時期は未定とのことです。話題となっているうちにお試しください。

・古市庵 http://www.koichian.co.jp/

 

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