横浜・ホテルニューグランド発祥メニューを提供! 幻のレストラン「ダイニングルーム フェニックス」とは

ホテルニューグランド 本館2階にある宴会場「フェニックスルーム」で、不定期でオープンする幻のレストラン「ダイニングルーム フェニックス」が開催されています。期間限定で同ホテル発祥メニューなどを提供。普段は宴会や婚礼でしか入れない特別な空間で食事が楽しめます。

フェニックスルームの歴史について

ホテルニューグランド 本館2階 フェニックスルーム
ホテルニューグランド 本館2階 フェニックスルーム

 

昭和初期のフェニックスルームのようす(画像提供:ホテルニューグランド)
昭和初期のフェニックスルームの様子(画像提供:ホテルニューグランド)

 

なぜ幻のレストランなの?

ダイニングルーム フェニックスは期間限定の特別企画

 

ホテル発祥メニュー、伝統メニューについて

ダイニングルーム フェニックス メニュー

 

スープまたはサラダ+ドリンクセット

 

ダイニングルーム フェニックス デザートメニュー

 

ホテルニューグランドの顔である大階段をのぼって2階へ
ホテルニューグランドの顔である大階段を登って2階へ

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