横浜・ホテルニューグランド発祥メニューを提供! 幻のレストラン「ダイニングルーム フェニックス」とは ホテルニューグランド 本館2階にある宴会場「フェニックスルーム」で、不定期でオープンする幻のレストラン「ダイニングルーム フェニックス」が開催されています。期間限定で同ホテル発祥メニューなどを提供。普段は宴会や婚礼でしか入れない特別な空間で食事が楽しめます。 田辺 紫 2021.07.08 フェニックスルームの歴史について ホテルニューグランド 本館2階 フェニックスルーム 昭和初期のフェニックスルームの様子(画像提供:ホテルニューグランド) なぜ幻のレストランなの? ホテル発祥メニュー、伝統メニューについて ホテルニューグランドの顔である大階段を登って2階へ >記事に戻る