ファミリーマート（以下、ファミマ）のホットスナックといえば「ファミチキ」。人気知名度ともに高い商品ですよね。そんなファミチキを発売初週1日あたりの売上で抜いたホットスナックがありました。「クリスピーチキン」です。ファミマではクリスピーチキンを「ファミチキ超えの問題児」と呼ぶほどです。
2021年3月に「クリスピーチキン（プレーン／ハバネロホット）」が発売され、2日で200万食を売り上げる人気ぶり。そのクリスピーチキンに7月、新しい味「チーズ」が登場しました！
「クリスピーチキン」チーズとプレーンを比較
新発売の「クリスピーチキン（チーズ）」と、通常販売の「クリスピーチキン（プレーン）」を比較してみます。まずは色合い。チーズのほうがオレンジっぽくなっていることが分かります。新発売の「クリスピーチキン（チーズ）」は「チェダーチーズ」と「ゴーダチーズ」の2種類のチーズがブレンドされていることもあって、チーズの色合いが濃く出ているのでしょう。大きさはプレーンとほぼ同じです。
中の鶏むね肉はほぼ同じ
チーズとプレーンのクリスピーチキンをそれぞれカットしてみました。断面を見ると、使われている鶏むね肉の色合いがほぼ同じです。主に衣で味の違いを出していると思われます。
「クリスピーチキン（チーズ）」実食！
クリスピーチキンのチーズを食べてみました。衣はサクサクとして、口に入れた瞬間にサクッ、ポリッという音がするほどの軽さです。味は、確かに濃厚なチーズの味。筆者が最初に食べたときには、明治のスナック菓子「カール チーズあじ」のようだなと思いました。
チーズと一口に言ってもいろいろな味わいがあるのですが、今回はチェダーとゴーダの2種類のチーズがブレンドされていることもあって、このような味わいになったのでしょう。
バンズを使って簡単「クリスピーサンド」に挑戦！
ファミマでは、ファミチキをサンドする「ふわふわファミチキバンズ（タルタルソース）」を88円（税込）で販売しています。
これを使うと簡単にクリスピーサンドができます。筆者も千切りキャベツを使って作ってみました。
すでにタルタルソースがサンドしてあるので、マヨネーズなどは特に使っていません。
ふわっとしたバンズにサクサクとしたクリスピーチキン、濃厚なチーズの味。これらの組み合わせが絶妙で、このまま販売しても良いのではないか？ と思うほどです。
ちなみに、7月19日までは「ふわふわファミチキバンズ（タルタルソース）」とレジカウンターケース内の揚げ物やお惣菜をセットで買うと30円（税込）引きになります。
クリスピーチキンはチーズ、プレーン共に145円（税込）。チーズは数量限定販売なので、売り切れる前に早めにファミマに行ってみてください。※店舗によっては取り扱いがない場合があります。
【おすすめ記事】
・ファミマの新作「カルピスのできたてフラッペ」。カルピスとミルクを混ぜただけではできないクリーミーさ
・コンビニ「マリトッツォ」3種食べ比べ！ セブン、ファミマ、ローソン100の特徴まとめ
・ファミマのコンビニエンス ウェアから「コカ・コーラ柄」が発売！ レトロな感じが逆に新鮮
・コンビニ「メロンパン」3種食べ比べ！ セブン、ファミマ、ローソンのこだわりメロンパンの特徴とは？
