オンラインショップ限定！あじさい45周年記念セット
6月23日から発売となるのは「あじさい45周年記念セット」。鎌倉に咲き誇る紫陽花の花を淡く柔らかなタッチで描いた水彩画を原画とした、45周年記念デザインの缶入りあじさい（6枚入）とクルミッ子（5個入）、初登場のグッズ「ポケットサーモボトル」、リスくんの刺しゅう入り「今治タオル」、駅長風リスくんが描かれた「デニムファスナーポーチターミナル」がセットになっています。
【内容】
・あじさい6枚入（缶）※45周年記念デザイン
・クルミッ子5個入
・ポケットサーモボトル（130ml）※初登場
・デニムファスナーポーチターミナル ※大丸東京店出店記念デザイン
・今治タオル（リスくん刺しゅう入り）
ポケットサーモボトルの大きさは、クルミッ子5個分くらいという可愛らしいサイズ。日々の生活で使いたいグッズとお菓子がセットになった「あじさい45周年記念セット」の販売開始は、鎌倉紅谷オンラインショップにて、6月23日9:00ごろを予定しています。
なお、あじさい6枚入（缶）のオンラインショップでの単品販売は秋ごろになるそうです。
「あじさい」45周年記念デザイン缶について
6月の鎌倉は色とりどりの紫陽花が咲く季節。美しい花を目にした時のように、「あじさい」を手に取っていただく時もワクワク感やときめきを感じていただけたら……。そんな想いで、鎌倉に咲き誇る紫陽花の花を淡く柔らかなタッチで描いた水彩画を原画として45周年記念デザイン缶が登場、5月25日から鎌倉紅谷直営店で販売開始となりました。2021年内、販売予定となっています。
誕生から45周年を迎える「あじさい」とは
人気商品「クルミッ子」よりも10年ほど前に誕生した「あじさい」はラスクのような焼菓子です。なんと、完成までに3日間かかるのだとか！
丸型のパウンドケーキを焼き、1cmの厚みにカットして、練乳ソースとアーモンドを塗って再び焼き固め、低温窯で1晩かけてじっくり焼き上げ乾燥させるという、たいへんな手間と時間のかかっている商品なのです。
2018年に練乳ソースとアーモンドを塗る工程が機械化されるまで、1枚1枚手作業で行っていたとのこと。機械化する際も、手作業と変わらぬ味にこだわったそうです。
ザクザクとした独特の食感と、練乳ソースの上品な甘さがたまりません。根強いファンがいるのも納得。
はじめは「ゴールデンクッキー」というネーミングでしたが、丸い形と表面に散りばめられたスライスアーモンドが紫陽花に見えるということで、紫陽花で有名なお寺の住職さんが「あじさいという名前にしては」ということで改名したというお話もあります。
ホットミルクと一緒に味わいたい、優しく懐かしい甘さの焼菓子です。「クルミッ子は食べたことがあるけど、あじさいは食べたことがない」という方は、お試しあれ。
・鎌倉紅谷オンラインショップ https://www.kamakurabeniya.com/
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