SNSでも話題の「牛乳と混ぜる いちごミルクの素」やパスタソースなどを販売するサンクゼールに、モチモチのスイーツがあります。「ジュレを包んだもちもちのシリーズ」で、その名の通り非常にモチモチした食感です。このモチモチシリーズは、常温で食べることができますが、実は冷凍するとすごくおいしいのです！
ジュレを包んだもちもちシリーズ、味は3種類
見た目もかわいいジュレで包んだもちもちシリーズ。その色合いから、味も想像できるかもしれませんね。
現在発売されているのはピーチ、レモン、マンゴーの3つの味です。常温の場合、触ってみるととても柔らかい感触です。大福のような大きさで、直径は約3cm。
中にはたっぷりジュレが
半分に切ってみると、中央にジュレが入っていることがわかります。外側のもち部分が柔らかすぎて、なかなかうまく切ることができず苦戦しました……。
ピーチ、レモン、マンゴー、それぞれの味がしっかりしたジュレが入っています。
冷凍にすると弾力がアップ！
常温で食べても柔らかさやモチモチ感があるのですが、これを冷凍してみることにしました。夏場の暑い時には、ちょっとした冷えたおやつになるのではないかと思ったからです。
冷凍庫に入れて3日ぐらいたっても、カチカチになることはありません。ただ外側のもちの部分が少し硬くなっていました。むしろ、弾力がアップして食べやすくなっています。
全体的に硬さが増し、常温の時よりも半分に切りやすくなっていました。冷たさが加わったせいか、さっぱりとした甘味になり、格段に美味しく感じます。
ジュレを包んだもちもちのシリーズは、1袋あたり421円（税込）。1袋160グラム入りで、全部で11個入っていました。1個あたり約38円の計算です。この価格なら仕事の休憩などに1個、2個つまむのもいいですよね。気温が高いときにはぜひ冷凍で食べていただきたいスイーツです。
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