サンクゼール（久世福商店）のオンラインストアで人気の「海苔バター」。海苔とバター？と思うような組み合わせですが、人気No.1になることもあって、きっと美味しいのだろうなと思わずにはいられません。筆者もようやく買うことができたので、早速食べてみました！
「海苔バター」とは？
海苔バターは、その名の通り海苔の佃煮とバターを組み合わせた食材です。海苔の佃煮はスーパーなどでも売られていて、ご飯にかけて食べるのが一般的かもしれませんね。その海苔の佃煮にバターを加えたのが、海苔バター。ありそうでなかった組み合わせです。
サンクゼール（久世福商店）の海苔バターには、化学調味料や増粘剤、着色料、pH調整剤は入っていないので、海苔本来の旨味が味わえます。
バターの風味はそれほど強くない
海苔バターの蓋を開けると、海苔の香りがしました。バターの香りはほとんどしません。見た目も海苔そのもの。バターが入っているようには見えません。
一口食べてみると、最初は海苔の佃煮の味がしますが、その後でほんのりバターの風味がします。バターの主張は強くないのですが、バターが入ることで少し洋風になるような印象がありました。
ご飯にかけて食べてみる
海苔の佃煮がベースになっていることもあって、まずは相性が良さそうなご飯にかけて食べてみます。熱々ご飯にかけると、バターの風味が少し強くなりました。
・納豆もプラス
納豆との相性もいいです。
パンにつけても美味しい！
バターが入っているので、パンとの相性もいいです。トーストにしても美味しそうです。
サンクゼール（久世福商店）の人気商品「海苔バター」。バターが海苔の風味を邪魔することなく、むしろ引き立てるような風味のよさです。145gで463円（税込）と少し値段が高いのですが、ぜひ食べて欲しい逸品です。
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