ラ・テラスで人気のアフタヌーンティーセットが90周年記念バージョンに

ホテルニューグランド 本館1階ロビーラウンジ「ラ・テラス」では、2018年4月28日(土)~11月30日(金)まで「90周年記念アフタヌーンティーセット」を販売する。ホテル伝統のオードブルやデザートを3段のスタンドに盛り付ける。同時にホテル初となるオリジナルブレンドティーも発売。

​ 90周年記念アフタヌーンティーセット(4320円税込、サ料別)(画像提供:ホテルニューグランド) ​
​ 90周年記念アフタヌーンティーセット(4320円税込、サ料別)(画像提供:ホテルニューグランド) ​

「ラ・テラス」で人気のアフタヌーンティーセットに、今回、90周年記念バージョンが登場。ホテル伝統のオードブルやデザートを堪能できる、豪華な内容で構成されている。

下段のオードブルフランセは、開業当時から続く伝統のスタイルで、同ホテルのメインダイニングである「ル・ノルマンディ」でのみ提供している。中段にはシュリンプドリアのココットサイズとサンドウィッチ、上段にはホテルメイドを中心とした伝統のデザート、別皿で定番のスコーンも用意する。

下段:オードブルフランセ(伝統のポテトサラダ/スモークサーモントラウト/ライスコロッケ/カプレーゼ/自家製マヨネーズ&スティックサラダサラミとフレッシュオリーブ)(画像提供:ホテルニューグランド)
下段:オードブルフランセ(伝統のポテトサラダ/スモークサーモントラウト/ライスコロッケ/カプレーゼ/自家製マヨネーズ&スティックサラダサラミとフレッシュオリーブ)(画像提供:ホテルニューグランド)

中段:ローストビーフサンドウィッチ/ロースハムサンドウィッチ/シュリンプドリア(画像提供:ホテルニューグランド)
中段:ローストビーフサンドウィッチ/ロースハムサンドウィッチ/シュリンプドリア(画像提供:ホテルニューグランド)

上段:紅茶のサヴァラン/ラムボール/レモンパイ/ラズベリーマカロン/シュークリーム(画像提供:ホテルニューグランド)
上段:紅茶のサヴァラン/ラムボール/レモンパイ/ラズベリーマカロン/シュークリーム(画像提供:ホテルニューグランド)

セットの飲物は次の通り。
紅茶(ホテルオリジナルブレンドティー/ダージリン/アッサム/ディンブラ/ウバ/アールグレイ/アップルクイーン)、ハーブティー(カモミール/ハイビスカス/ミント)、コーヒー
 

90周年を記念したホテルオリジナルブレンドティーも初登場

4月28日から発売開始となる「ホテルニューグランドオリジナルブレンドティー(1134円税込、サ料別)」(画像提供:ホテルニューグランド)
4月28日から発売開始となる「ホテルニューグランドオリジナルブレンドティー(1134円税込、サ料別)」(画像提供:ホテルニューグランド)

開業90周年を記念して、ホテルオリジナルブレンドも同時に発売開始する。セイロン紅茶をベースに、シャンパンやチェリーの香りに加え、コーンフラワーとマリーゴールドのハーブをブレンド。茶葉の色合いは、ホテルカラーのブルーをアクセントカラーとし、90周年をイメージした華やかな味わいに仕上げた。

広報担当者は「セットドリンクとして、ホテルオリジナルブレンドティーもお選びいただけます。日本紅茶協会により『おいしい紅茶の店』に認定されているラ・テラスで、紅茶の水色・香り・味の抽出にまでこだわった紅茶とともに、90周年記念アフタヌーンティーセットをぜひお楽しみください。オプションでグラスシャンパンのご用意もございますので、お申しつけください」とPRしている。

90周年記念アフタヌーンティーセットは、4月28日(土)~11月30日(金)まで、前日19:00までに予約が必要となる。

■90周年記念アフタヌーンティーセット
発売期間:2018年4月28日(土)~11月30日(金)
場所:ホテルニューグランド 本館1階ロビーラウンジ「ラ・テラス」(横浜市中区山下町10)
提供時間:12:00~18:00 ※要前日19:00までの予約
価格:4320円(税込、サ料別)※オプションのグラスシャンパンは別途1080円(税込、サ料別)
予約・問い合わせ: ロビーラウンジ「ラ・テラス」 045-681-1841(代表経由)
URL:ロビーラウンジ「ラ・テラス」https://www.hotel-newgrand.co.jp/la-terrasse/

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