【熊本県】阿蘇牛に囲炉裏焼き。阿蘇＆菊池の山の恵みを堪能できる温泉地3選【黒川・菊池・阿蘇内牧】

熊本県の阿蘇・菊池エリアには、阿蘇の大自然が育む豊かな食材を存分に楽しめる温泉地がそろっています。

囲炉裏を囲む山里の郷土料理から、阿蘇牛・高菜飯・地元直送の卵料理まで、温泉とグルメを一緒に堪能できる3つの温泉地をご紹介します。

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1：黒川温泉（熊本県阿蘇郡南小国町）

「入湯手形」で30軒の宿の露天風呂を巡れる黒川温泉は、グルメも旅の大きな楽しみです。

最大の魅力は、囲炉裏を囲んで山菜・川魚・鹿肉などを炭火で焼いて味わう伝統的な「囲炉裏焼き料理」で、山里の秘境ならではの醍醐味（だいごみ）として多くのリピーターを惹きつけています。

食材は地元・南小国町の農家や猟師から仕入れるこだわりの宿も多く、土地の豊かさをそのまま皿の上で感じられます。

また、冬には竹灯籠が川辺を照らす幻想的な「湯あかり」イベントが開催されます。滝の裏側に入れる「鍋ヶ滝」や「菊池渓谷」の紅葉ドライブ、大草原での乗馬体験「エル・パティオ牧場」など、周辺のアクティビティも充実です。

2：菊池温泉（熊本県菊池市）

「日本の名湯百選」認定の菊池温泉は、グルメも見逃せません。

直営農場の新鮮な卵を使ったプリンやスイーツが人気の「コッコファーム たまご庵」は、温泉帰りに立ち寄りたい定番スポット。また100％手づくりの無添加みそ・醤油を製造販売する「卑弥呼醤院（ひみここうじいん）」では、昔ながらの製法で作られた発酵食品をお土産に購入できます。

秋には「菊池渓谷」周辺で採れるマツタケが旬を迎え、菊池牛など地元ブランド食材を使った料理が宿の食卓を彩ります。

周辺には、大小さまざまな滝と清流の絶景が楽しめる「菊池渓谷」があり、日本名水百選・日本の滝百選にも選ばれています。温泉・グルメ・絶景をセットで楽しめる温泉地です。

3：阿蘇内牧温泉（熊本県阿蘇市）

夏目漱石が小説『二百十日』の舞台として描いた阿蘇エリア最大の温泉郷・阿蘇内牧（うちのまき）温泉は、郷土グルメの宝庫でもあります。

阿蘇の火山灰土壌が育てた高菜を使った「高菜飯」と、阿蘇の山の幸をふんだんに使った「だご汁」（すいとん汁）は、この地を代表する郷土料理として旅人に愛されてきました。

農園直営の宿では阿蘇産牛肉の炭火焼きを七輪でじっくり楽しめ、豊かな牧草地で育った和牛の旨味は格別。地元の清らかな湧水から造られる地酒も酒好きにはたまりません。

観光は、「阿蘇ネイチャーランド」でのパラグライダーや熱気球体験、サイクリングで阿蘇のパノラマを堪能するコースも人気です。 ※掲載されている情報は記事公開時のものです。あらかじめご了承ください。また、記事中の宿泊プランを予約すると、売上の一部がオールアバウトに還元されることがあります。