All About ニュース編集部では、2025年12月12日の期間、全国10〜60代の男女250人を対象に、ご当地グルメに関するアンケートを実施しました。その中から、お正月に食べたい「徳島県のご当地グルメ」ランキングの結果をご紹介します。
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調査概要
調査期間：2025年12月12日
調査方法：インターネット調査
調査対象：全国10〜60代の男女250人
※本調査は全国250人を対象に実施したもので、結果は回答者の意見を集計したものであり、全体の意見を断定的に示すものではありません
2位：阿波尾鶏／46票
2位にランクインしたのは、徳島県が誇るブランド地鶏「阿波尾鶏」です。徳島の夏の風物詩「阿波踊り」から名付けられたこの地鶏は、身が締まっていてコクがあり、噛みしめるほどに強い旨みが溢れ出します。お正月の特別な料理や、焼き鳥、唐揚げなど、家族が集まる賑やかな食卓にぴったりの逸品。ヘルシーで満足度が高く、徳島の豊かな自然の中で伸び伸びと育った上質な味わいは、新春の食卓に彩りを添えてくれます。地元の誇りを感じさせる冬の定番グルメとして支持を集めました。
回答者からは「柔らかく旨みのある阿波尾鶏で、正月らしい贅沢な食卓を楽しめるから」（30代女性／東京都）、「銘柄鶏で特別な時に使用したい食材だから」（50代女性／埼玉県）、「焼いても煮ても外れがなく、家族で落ち着いて食べやすい」（30代女性／秋田県）といった声が集まりました。
1位：徳島ラーメン／65票
堂々の1位に輝いたのは、県内外に熱狂的なファンを持つ「徳島ラーメン」でした！甘辛い豚骨醤油スープに中細麺、そしてチャーシューの代わりに甘辛く煮た豚バラ肉と生卵が乗る独特のスタイルは、一度食べたら癖になる美味しさ。白米と一緒に食べる文化も根付いており、お正月のガッツリとした食事として選ばれました。冬の寒さを吹き飛ばすような力強い味わいは、新年の活気を呼ぶのにふさわしい一杯。徳島のアイデンティティを最も象徴する味として、堂々のトップに選出されました。
回答者からは「寒いお正月を少しでもあたたかくすごしたいから」（30代女性／神奈川県）、「濃厚な甘辛スープに生卵を落とす特別感がお正月にぴったりだから」（10代男性／神奈川県）、「ご飯もつけるので炭水化物に炭水化物幸せです」（50代男性／愛知県）といった声が集まりました。
※回答者からのコメントは原文ママです
