All About ニュース編集部では、2025年12月11日の期間、全国10〜60代の男女250人を対象に、ご当地グルメに関するアンケートを実施しました。その中から、お正月に食べたい「愛知県のご当地グルメ」ランキングの結果をご紹介します。
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調査概要
調査期間：2025年12月11日
調査方法：インターネット調査
調査対象：全国10〜60代の男女250人
※本調査は全国250人を対象に実施したもので、結果は回答者の意見を集計したものであり、全体の意見を断定的に示すものではありません
2位：ひつまぶし／64票
2位にランクインしたのは、名古屋が世界に誇る豪華なうなぎ料理「ひつまぶし」です。細かく刻まれた蒲焼をご飯に乗せ、そのまま、薬味を添えて、最後は出汁茶漬けでと「3度おいしい」のが醍醐味。お正月の贅沢な会食にふさわしい華やかさがあり、栄養価も高いため、一年のスタートに活力をつけたい層から厚い支持を得ました。家族で一つの桶を囲んで分かち合うスタイルも、新春の団らんの場にぴったりな愛知を代表する逸品です。
回答者からは「お祝いの場に合う華やかさがあって、食べ方を変えながら楽しめるのも魅力。冬でも温かい出汁で〆られるので、正月に落ち着いて食べたい気分に合う」（30代女性／秋田県）、「豪華でかつサラサラ食べられ、食べやすさがあり満足感も得られるから」（40代男性／宮城県）、「見た目も華やかで特別感があり、正月のごちそうとしてぴったりです」（50代男性／東京都）といった声が集まりました。
1位：味噌煮込みうどん／80票
1位に輝いたのは、愛知のソウルフード「味噌煮込みうどん」でした！濃厚な豆味噌（赤味噌）のつゆに、コシの強い太麺を土鍋で煮込むスタイルは、冬の寒さが厳しいお正月の時期に最高のごちそうです。具だくさんで身体の芯から温まるこの料理は、年末年始の慌ただしさが落ち着いた頃の家庭料理としても重宝されます。愛知ならではの独特の食文化を象徴する、奥深く力強い味わいが多くの人々の心を掴み、堂々のトップに選ばれました。
回答者からは「胃が疲れていても食べやすくて美味しいから」（30代女性／静岡県）、「名古屋グルメで1番のおすすめ！」（50代男性／愛知県）、「もともと大好きで、一年の初めから食べたいと思うから」（30代女性／千葉県）といった声が集まりました。
※回答者からのコメントは原文ママです
