横浜ロイヤルパークホテルのおもてなしの心を受け継ぐダイニングレストラン
10月23日、横浜ランドマークタワー5階にオープンした「BAY GRILL」By Yokohama Royal Park Hotelは、大規模修繕工事に伴い休業中の横浜ロイヤルパークホテル（2028年度再開業予定）の味とサービス、おもてなしの心を受け継ぐダイニングレストランです。
席数は100席で、店内の窓からは帆船日本丸、大観覧車コスモクロック21など、みなとみらいの風景が見渡せます。
鉄板焼きやホテルの名物メニューを提供
料理は鉄板焼きをはじめ、同ホテルの名物メニュー「ローストビーフ」や新たなシグネチャーメニュー「BAY GRILLサラダ」を提供します。
筆者イチオシの「BAY GRILLサラダ」は、グリル、ソテー、スチームなど多彩な調理法を駆使し、それぞれの野菜の個性とうま味を最大限に引き出した一品です。ランチ、ディナーのコース料理にセットされているほか、ランチセットやアラカルト（ディナー）でも用意されています。
ノンアルコールドリンクも充実
店内中央のバーカウンターではアルコールだけでなく、食事シーンにマッチするノンアルコールドリンクもそろえています。
店内では、ホテルで使われていた家具や調度品などをリメイクして使用。随所に“横浜ロイヤルパークホテル”を感じられる空間となっています。
ダイニングレストラン「BAY GRILL（ベイグリル）」情報
住所：横浜市西区みなとみらい2-2-1 横浜ランドマークタワー5階
営業時間：ランチ平日 11:00～14:30（L.O.13:30）／土日祝 11:00～15:30（L.O.14:30）、ディナー全日17:30～22:00（L.O.21:00）
定休日：不定休
予約：公式Webサイト（https://www.yrph.com/baygrill/）または、045-221-1177（受付時間10:00～22:00）にて
この記事の執筆者：田辺 紫 プロフィール
神奈川県在住コピーライター。2001年2月より総合情報サイト「All About」で横浜ガイドを務める。2009年4月、第3回かながわ検定 横浜ライセンス1級取得。「横浜ウォッチャー」として、ブログ、SNSを運営。
