「排水溝に肉?」飲食店の“ケバブの作り方”動画に批判殺到。「食品衛生法の観点から明確にアウト」

多国籍料理店のスタッフが2023年に公開した“ケバブの作り方”の動画が現在、SNSで拡散し批判の的になっています。一体、何があったのでしょうか。(画像出典:話題になったケバブ屋のTikTok動画)

シンクで肉を調理するシーン

画像出典:話題になったケバブ屋のTikTok動画
シンクで肉を調理する場面(画像出典:話題になったケバブ屋のTikTok動画)

「日本の衛生基準でこんな事はやってはいけない」

ほかのケバブ屋のコメント
ほかのケバブ屋のコメント(画像出典:「モーゼスさんのケバブ」公式X)

おいしそうなケバブ(※画像はイメージです)

画像出典:話題になったケパブ屋のTikTok動画
ケバブ※イメージ(画像出典:PIXTA)
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