3種類の「チューリップローズ」食べてみた！
3種類の「チューリップローズ」を試食させていただきました。
「ミルクバター」は、宮古島の「雪塩」を隠し味として使用した、塩バターキャラメル風味。ミルクのコクと香ばしいキャラメルの味わいが口に広がります。
「チョコレート」は、風味の異なるエクアドル産とベネズエラ産、2種類のカカオ豆を使用したショコラクリームが入っています。フルーティーな味わいとナッティーな香りが同時に楽しめます。
春限定の「ストロベリー」は、見た目も味わいも春らしい「チューリップローズ」。美しいピンク色の花びらの中には、甘酸っぱいあまおうショコラクリームと北海道ミルク仕立てのホワイトショコラクリーム、パイが入っています。「いちごミルク」感がたっぷり！
花びらのラングドシャクッキーを1枚めくって少しずつ食べるもよし、ひと口でパクっと頬張るもよし。好みの食べ方を模索してみてください。
極厚バターサンド「フレッシュ・チューリップローズ」新発売
リニューアルにあわせ、毎日朝夕だけに限定発売される「フレッシュ・チューリップローズ」が新登場。「チューリップローズがもしも“生仕立て”に進化したら？」そんな理想を形にした極厚バターサンドです。
フレーバーは「ミルクバターレーズン」と「プラリネチョコレート」の2種類。上質感漂うギフトボックスでの2種セット販売（要冷蔵）です。こちらも試食させていただきました。
「ミルクバターレーズン」は、ブルターニュ産発酵バターを使用したバタークリームとキャラメルバタークリームの2層仕立て。世界三大貴腐ワイン「ソーテルヌ」に漬け込んだレーズンがアクセントになっています。
「プラリネチョコレート」は、オレンジリキュールを加えたビターガナッシュとプラリネバタークリームの2層仕立て。キャラメリゼしたいろいろな種類のナッツの食感が楽しい！
サブレはサクサクしているので、極厚でもパクっと食べられます。そごう横浜店では、1日2回（10時～、16時～）販売。
このほか、リーフ模様に絞ったマロンペーストが美しく滑らかな「リーフモンブラン」（1棹、税込1728円 ※要冷蔵）や当日仕上げ焼きをする横浜店限定の「ボルドーカヌレ」（3個入、税込1080円 ※12時、16時の1日2回発売）など、極上のスイーツも勢ぞろい。お花を選ぶように美しいスイーツを選んでみては。
この記事の執筆者：田辺 紫 プロフィール
神奈川県在住コピーライター。2001年2月より総合情報サイト「All About」で横浜ガイドを務める。2009年4月、第3回かながわ検定 横浜ライセンス1級取得。「横浜ウォッチャー」として、ブログ、SNSを運営。
