【カルディ】家事のプロがリピを重ねる調味料「めんたいマヨソース」で即完成！ 3つの時短調理メニュー

国内外のさまざまな調味料を取り扱っているKALDI（以下、カルディ）。なかには時短調理に役立つ便利な調味料もあります。

筆者が個人的に大好きでリピートしているのが、「めんたいマヨソース」。これ1つで時間をかけて作ったような味になるのです。

「めんたいマヨソース」とは？

カルディオリジナルとして発売されている「めんたいマヨソース」は、150グラムで税込429円。製造は宮島醤油となっています。

商品名のとおり明太子の味がするマヨネーズですが、原材料にはかつお節エキス、昆布エキス、魚介エキスなどが入っており、味にかなり深みがあります。

野菜スティックがすぐ完成

マヨネーズなので、サラダなどの野菜にあう「めんたいマヨソース」ですが、その実力を発揮するのが野菜スティックです。

普通のマヨネーズだけだとなんとなく物足りなく感じてしまい、おろしニンニクを加えたり、七味唐辛子を振ったりと、なんらかの小技をきかせたくなってしまい、手間がかかってしまうこともしばしば。

それが「めんたいマヨソース」ならこれだけでOK！ チューブから出すだけで完了です。

タラモサラダもレベルが上がる

魚の卵とジャガイモを使った地中海料理のタラモサラダ。日本ではタラコを使うことが多いですが、「めんたいマヨソース」ならワザなしで出来上がります。
  加熱して潰したジャガイモに「めんたいマヨソース」を混ぜるだけ。かつお節や昆布などのエキスが入っているので、手をかけて作ったような仕上がりになります。
 

かけて焼くだけで豆腐グラタンに！

しっかりと水切りをした絹豆腐を耐熱皿に並べ、その上にお好みの具をトッピング。今回はあらかじめ火を通しておいたブロッコリーとベーコンを入れてみました。その上に「めんたいマヨソース」をたっぷりとかけてスプーンなどで広げます。

あとは、トースターやオーブンなどで焼き色が付くまで焼いて完成です。お好みでピザ用チーズをトッピングしてから焼いてもおいしいですよ。 今回ご紹介した以外にもバケットに「めんたいマヨソース」を塗って焼いたり、サンドイッチにはさんだり、おにぎりの具にするのもおいしい！

幅広く活躍してくれる「めんたいマヨソース」、気になる人はぜひカルディでチェックしてみてくださいね。