【業スー】「総力祭」で絶対買って！ “節約度ナンバー1”食材がいつも以上にお買い得（10月31日まで）

10月31日まで「秋の総力祭」第2弾セール開催中の業務スーパー。国内外の調味料からインスタント食品、世界のお菓子、冷凍食品まで、さまざまな商品がお買い得になっています。

光熱費や食費が高騰している今、食費節約のためにも業務スーパーのセールをうまく活用したいところ。今回はセール商品の中でも特に節約度が高いおすすめ商品をご紹介します。

業務スーパー「冷凍ほうれん草」は食費節約の救世主！

現在、野菜の価格は全体的に高い状態が続いています。中でも高騰しているのがほうれん草。地域やお店によってもちろん違いはありますが、1束300円から400円ほどで売られていることもあります。

そんな中、冷凍ほうれん草が業務スーパー「秋の総力祭」第2弾の対象に！ 通常価格が203.04円（税込）のところ、セール価格で170.64円（税込）となっています。 生鮮のほうれん草は、一般的に1束200グラム。業務スーパーの冷凍ほうれん草は1袋500グラム入りなので、容量だけでも2.5倍以上あります。

生鮮のほうれん草が1束400円とすると、100グラムあたりの価格は200円。業務スーパーの冷凍ほうれん草は100グラムあたり約34円なので、抜群のコストパフォーマンスです。

業務スーパー「冷凍ほうれん草」の調理例

そんな業務スーパーの冷凍ほうれん草は、パラパラしていて使いやすいのが特徴です。付け合せや彩り、メインなどさまざまな料理に使うことができます。調理例をいくつかご紹介します。

▼即席スープ
お湯を沸かしコンソメ顆粒や鶏ガラスープなど好みの味でベースを作り、冷凍ほうれん草と溶き卵を入れるだけでスープの出来上がりです。 ▼茶碗蒸しの彩りに
「彩りが足りない」というときにも冷凍ほうれん草は大活躍。今回は茶碗蒸しに業務スーパーの冷凍ほうれん草を使った例をご紹介しますが、野菜のソテーや添え物にも便利です。 ▼ほうれん草のポタージュ
ほうれん草のポタージュにはたっぷりとほうれん草を入れたいもの。そんなときにこそ業務スーパーの冷凍ほうれん草が使えます。 ［材料］2人分
・業務スーパー冷凍ほうれん草　200グラム
・タマネギ　小1/4個
・ベーコン　1枚（18グラム前後）
・コンソメキューブ　2個
・水　カップ1
・牛乳　カップ2弱
・バター　大さじ1

［作り方］
1. タマネギとベーコンを細切りにする
2. 鍋にバターと1を入れてタマネギが透明になる程度まで炒める
3. ほうれん草と水を加え火を付け、沸騰したらコンソメキューブを入れて、弱めの中火で6～7分加熱する
4. 3をフードプロセッサーで撹拌（かくはん）する
5. 4を鍋にもどし牛乳とあわせて弱火で加熱し完成

トッピングにナッツ類やクルトンなどを乗せるのもおすすめです。

業務スーパー「冷凍ほうれん草」の保存方法

業務スーパーの冷凍ほうれん草の袋にはファスナーが付いていないので、1度開封したら冷凍庫対応の密閉容器に入れ替えるか、ファスナー付きの保存袋に入れて冷凍するのがおすすめです。

筆者は分かりやすいように冷凍ほうれん草の袋ごと、ファスナー付きの冷凍用保存袋に入れて冷凍しています。

業務スーパー「秋の総力祭」第2弾は2023年10月31日までです。この機会にぜひ冷凍ほうれん草を試してみてくださいね。


この記事の執筆者：矢野 きくの
家事アドバイザー・節約アドバイザー。女性専門のキャリアコンサルタントを経て、女性が働くためには家事からの改革が必要と考えて現職に。家事の効率化、家庭の省エネを中心に、テレビ、雑誌、講演ほか企業サイトや新聞で連載。テレビクイズ問題の作成や便利グッズの開発にも携わる。