答え:カラスミ
「鱲」の読み方は「カラスミ」です。「鱲」は、ボラやサワラ、サバなどの魚の卵巣を塩漬けし、塩抜きした後、天日干しで乾燥させたものです。細長くて平たい形が中国の書道で使われる墨石、「唐墨(からすみ)」に似ているということから、この名前がついたともいわれています。
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知らないと恥ずかしいかも? 難読漢字で脳トレしましょう。今回の漢字はこちらです。
2023.04.25
「鱲」の読み方は「カラスミ」です。「鱲」は、ボラやサワラ、サバなどの魚の卵巣を塩漬けし、塩抜きした後、天日干しで乾燥させたものです。細長くて平たい形が中国の書道で使われる墨石、「唐墨(からすみ)」に似ているということから、この名前がついたともいわれています。
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