恵方巻き、バレンタインチョコ……恒例イベントの裏で繰り返される大量廃棄が「気候変動」の原因に!?

近年、社会問題として注目される「食品ロス」。この食品ロスが地球温暖化などの気候変動を引き起こすことをご存じでしょうか? 食品ロスと気候変動の関係を気象予報士の片山美紀が解説します。

日本人は毎日「お茶碗1杯分」捨てている?

日本の年間食品ロス発生量 出典:農林水産省ホームページ
日本の年間食品ロス発生量 出典:農林水産省ホームページ


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