鎌倉・小町通りに焼き立て「わっふる」新登場
鎌倉土産・鳩サブレーでおなじみの豊島屋(としまや)が鎌倉・小町通りに新店舗「瀬戸小路(せとこうじ)」を9月30日にオープン。鳩サブレーに並ぶロングセラースイーツのワッフルを焼き立てで販売します。どんなお店なのか、さっそく行ってみました(画像は筆者撮影、一部提供)
ワッフルは戦前からあるロングセラー商品
鎌倉土産の代名詞「鳩サブレー」を販売している豊島屋。明治創業の歴史ある和菓子店であることをご存じでしょうか。若宮大路にある本店では、鳩サブレーはもちろん、月替わりの上生菓子やまんじゅう、大福など限られた店舗でしか販売していない菓子を扱っています。ワッフルもその1つ。
ふんわりと食べ応えのあるワッフル生地にサンドされているのは、あんずジャム。素朴な味わいのワッフルとしっかり甘いあんずジャムの組み合わせがどこか懐かしい味わいです。なんと戦前から販売されており、鳩サブレーに並ぶロングセラー商品だそう。個別包装で2~3日ほど日もちするので鎌倉ならではの手土産にも最適です。
焼きたて「わっふる」を実演販売
9月30日にオープンした「瀬戸小路」は、鎌倉駅から徒歩約6分、小町通りの中ほどに位置します。ここではロングセラー商品のワッフルを焼き立てで「わっふる」というネーミングで販売。店頭で次々と焼き上がる「わっふる」の生地には「KAMAKURA WAFFLE TOSHIMAYA」と入っています。
「わっふる」のメニューは次の通り(価格はすべて税込)。
あんずジャム 250円
小豆あん 250円
生クリーム 250円
クリームチーズ 280円
カスタードクリーム 280円
チョコクリーム 280円
キャラメルクリーム 280円
栗クリーム 380円
トッピングも選べます。
生クリーム+50円
甘納豆 +50円
はちみつジュレ +50円
鳩サブレーバター +100円
栗(きざみ) +120円
おすすめの「あんずジャム(250円)」と「小豆あん+バター(350円)」をオーダーしました。レジでお会計をすませ、できあがるのを待ちます。商品を受け取り、入口横の階段をあがって2階へ。
2階は鳩サブレーをモチーフとしたフォトスポットに
2階へ上がると、鳩サブレーの紙袋と同じ黄色い壁面が印象的なフォトスポット&イートスペースとなっています。
鳩サブレー型の鏡やスマホスタンドも完備されており、自撮りにも対応。鎌倉観光の記念になること、間違いなし。
焼き立て「わっふる」は全種類制覇したいおいしさ!
焼き立て「わっふる」は、ほんのり温かく、生地はしっとり、ふんわりしています。パクリとほおばると中の具材が飛び出しそうなので注意が必要です。
「小豆あん+バター(350円)」は、間違いない組み合わせ。ほどよい甘さのあんこに鳩サブレーにも使われているバターがたっぷりと。
「あんずジャム(250円)」はしっかりとした甘さのジャムがサンドされています。今回はトッピングしませんでしたが、生クリームとの相性もよさそう。
さすが、和菓子も洋菓子も手がける豊島屋。このほかのメニューも食べてみたいです。生クリームをベースに甘納豆や栗(きざみ)などのトッピングを楽しむのも◎。
鳩サブレーを1枚から購入可
ちなみに「瀬戸小路」という店名ですが、NHK大河ドラマ『鎌倉殿の13人』に出演中の「トキューサ」こと瀬戸康史(せと こうじ)さんにちなんで……ではなく、小町通りはかつて瀬戸小路と呼ばれていた古道だったことが由来となっています。
1階では「わっふる」のほかに、鳩サブレーを1枚から販売するほか、和菓子の1個売りや同店のみの季節の干菓子なども並んでいます。個別包装のワッフルも1つから販売していますので、焼き立てと食べ比べてみては。
豊島屋 瀬戸小路 情報
場所:神奈川県鎌倉市小町2-7-26
営業時間:10:00~17:00
定休日:なし
アクセス:鎌倉駅から徒歩6分
URL:https://www.hato.co.jp/
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