日本酪農乳業協会(現・一般社団法人Jミルク)が定めた、6月1日の「牛乳の日」。さらに、6月は「牛乳月間」でもあります。
アンケートサイト「ボイスノート」を運営するNEXERは、市販の牛乳についてのアンケート調査結果を公表しました。同調査は、事前調査で「市販の牛乳をよく飲む」と回答した、全国の男女600人(30代以下・40代・50代・60代・70代以上 各120人)を対象に、インターネット上で実施(2022年5月25~27日)。全国の600人が選んだ、「好きな市販の牛乳」ランキングを発表します!
第3位:「おいしい雪印メグミルク牛乳」(雪印メグミルク)
牧場で飲む牛乳のような、クセのない香りと後味にこだわった「おいしい雪印メグミルク牛乳」が3位にランクイン。回答者からは、「味が濃くておいしい」「味が濃くて飲み応えがあって美味しい」「味がしっかりしてるし後味もいいから好き」「コクがあって美味しいから」「他メーカー、他商品と比べると、何か一味違うような気がする。コクがあるように感じる」など、“味が濃い”、“コクがある”などの声が寄せられました。
また、「赤い箱で元気が出そうでおいしい」「パッケージが好みだから、その上味も良い」など、店頭の照明や日光などによる酸化を抑えるため、遮光性の高い赤色を使用したパッケージも人気を集めました。
第2位:「森永のおいしい牛乳」(森永乳業)
蒸気で包み込む殺菌製法で「コクがあるのに後味すっきり」のおいしさを実現した「森永のおいしい牛乳」が2位。回答者からは、「森永の製品が好きだし、濃厚で美味しいから」「濃さが丁度よくてごくごく飲めるから」「コクがあって美味しいから」など、“濃さがちょうどいい”、“コクがある”との声が集まりました。
さらに、「お腹を下しにくく、飲みやすいから」「いつも飲み慣れているから」「コスパがよく美味しいから」「値段が手ごろで美味しいから」など、購入しやすく飲み慣れていると回答した人も。
第1位:「明治おいしい牛乳」(明治)
搾りたての生乳のような自然の味を生み出す「ナチュラルテイスト製法」を確立した、「明治おいしい牛乳」が人気1位を獲得しました。回答者からは、「一度この牛乳を飲むと他の牛乳では満足できないくらい一番美味しい牛乳だと思えるから」「いろいろ試しているが一番飲み口が柔らかい。毎日飲むので刺激少なめ牛乳がよい」「そんなに乳臭くなくあっさり飲めて美味しいです」「ほのかな甘みと香りが口に合う」などのコメントが寄せられました。
さらに、「コーヒーとよく合う」「濃厚な味わい、料理に使うにも味がいいのでコクになったり深みになったりして使い勝手の良い感じがする」など、コーヒーと合わせたり、料理に使ったりするなど、使い勝手の良さも人気のようです。
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※回答者のコメントは原文ママです
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