たった2つの材料で絶品「アイス」が作れる! コスパよし、味よしで夏休みの「おやつ」にもおすすめ

夏の暑さの中、冷たいスイーツを食べたいのですが、外に出るだけでも大汗が……。なるべく外に出ないで自宅で簡単にスイーツを作りたいと思ってしまう人に朗報です! たった2つの材料で、簡単にクリーミーなアイスが作れるのです。

材料2つでできる絶品アイス(画像はすべて筆者撮影)


連日の猛暑で、冷たいスイーツを食べたいものの、買いに行くために外に出るだけでも大汗が……。なるべく外に出ないで自宅で簡単にスイーツを作りたいですよね。そんな人に朗報です! たった2つの材料で、簡単にクリーミーなアイスが作れるのです。

 

基本の材料は2つ

生クリームとジャムを用意

今回使った基本材料は、以下の2つ。

・生クリーム :200ml(中沢 フレッシュクリーム45% 税込453円) 
・ジャム :大さじ2(ストリームライン ラズベリー 税込453円)
※富澤商店で購入しました

これに、材料を入れるフリーザーバッグを1枚用意します。
 
「ストリームライン ラズベリー」を入れる

フリーザーバッグにジャムと生クリームを入れます。
 
「中沢 フレッシュクリーム45%」を入れる

手で揉んでいきます。
 
混ぜるように揉んでいく


最初は柔らかいのですが、揉んでいくうちにだんだんと弾力が出てきます。この状態で冷凍庫に入れます。

 

3時間後にはアイスが完成!

冷凍庫で3時間冷やす

冷凍庫に入れて3時間。かなりひんやりして硬くなっています。これでアイスの完成です。
 

気になる味や食感は?

完成


ジャムが入っているので、甘味はしっかりあります。甘さは使うジャムの量で調整が可能。さらに、ジャムの種類によってバリエーションを増やせるのはありがたい点ですよね。食感は、生クリームのなめらかさはあるものの、市販のアイスよりは固め。でもカチカチの状態にはならないので、スプーンですくいとることができます。
 

生クリームとジャムがあれば簡単に作れるアイス。夏休みのおやつにしてもいいですよね。また子どもと一緒に作ってみるのもおすすめ。もしかしたら宿題の1つが片付くかもしれませんよ。


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