7月に入り、夏野菜が美味しい季節がやってきました。皆さんは、夏野菜の中で好きなものは何でしょうか？
そこで、オールアバウトはアンケートを実施。今回は、数ある野菜の中でも果菜類にしぼり、「好きな夏野菜ランキング」を発表します。（果菜類とは、トマトやナス、スイカ、といった果実の部分を利用する野菜のこと）
※アンケートは全国各地500名を対象に実施
※男女比：男性 128名／女性 363名／その他 3名／回答しない 6名
※年齢比：10代 4名／20代 101名／30代 179名／40代 138名／50代 62名／60代 16名
1位はトマト
それでは、結果を発表します。下に示しているのは、好きな夏野菜を複数回答で回答してもらったものです。
1位は、「トマト」で233票という結果になりました。好きな食べ方は？という質問には、「冷やしてそのままかぶりつく」「夏野菜サラダにする」などの声が寄せられました。冷製パスタなどにしても、美味しいですね。
暖かい気候でよく育つトマトは、秋から春は熊本、夏から秋は北海道や茨城県を中心として生産されています。気温差が大きい日本ならではの生産方法です。
2位はとうもろこし
夏の食卓には欠かせない「とうもろこし」が2位にランクイン。おすすめの食べ方は「焼いて塩バターかバター醤油」「天ぷら」「茹でてそのまま」など様々な回答が寄せられました。
3位はナス
3位はナスがランクイン。
ナスはやはり焼きます。ポン酢で食べるとおいしいですね。
レンジでチンしてごま油と胡麻、酢、砂糖で和える。
煮る、焼く、揚げる、どう調理しても美味しいのがナスの魅力の1つ。上記以外にも、ナスを「味噌汁に入れる」「浅漬けにする」など様々な声が寄せられました。
