NEXERが運営するアンケートサイト「ボイスノート」は、市販のパンをよく食べるユーザーに対し「お気に入りの食パン」についての調査を実施。1〜3位まで、すべて山崎製パンの食パンが独占する結果となりました。
本調査は、大手パンメーカーが販売している食パンとその他(自由回答)から「もっとも好きな食パン」1つを回答してもらい集計。有効回答者は2272人、調査期間は6月18〜22日。
第1位:ロイヤルブレッド(山崎製パン)
サイトユーザーが選ぶお気に入りの食パン第1位は、山崎製パンの「ロイヤルブレッド」でした。2012年に販売を開始した食パンで、良質な小麦粉の香りとバターの風味が食欲をそそるしっとりとした食感が特徴です。
アンケート回答者のコメントでは「トーストするとバターと小麦の香りが絶妙にマッチしていて美味しい」や「きめが細かくしっとりした食感だから。適度な甘味も感じる食パンだから」といった味や食感についての感想や「安くてコストパフォーマンスが良い」「そんなに値段が高くないのに高級食パン並みに美味しい」という価格と味のバランスについての評価も目立ちます。
第2位:ダブルソフト(山崎製パン)
第2位は山崎製パンの「ダブルソフト」でした。ソフトタイプ食パンの代表ともいえるロングセラー商品で、トーストしても耳までサクッとやわらかいのが特徴です。
アンケート回答者のコメントには「ふわふわで美味しい」や「フレンチトーストにするとしっかり味が染みてて美味しい」「耳まで美味しく食べられる」といったダブルソフトの食感についての評価が目立ちました。真ん中から2つに手で割ける独特の形状もお気に入りポイントのようです。
第3位:超芳醇(山崎製パン)
第3位は山崎製パンの「超芳醇」でした。小麦本来の豊かな甘味と香りを追求した食パンで、小麦粉の一部を熱湯でこね、デンプンをアルファ化させた生地を一昼夜かけて熟成させています。
回答者のコメントをみると「噛むほどに旨味がある」や「味わいは濃厚な感じで美味しく食べられる」「芳醇な香り」といった、深みのある味わいについての評価が目立ちました。
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