コメダ珈琲の「エッグサンド」を自宅で再現! テイクアウトした山食パンでふわふわ感はでる?

シロノワールなどのスイーツ系、モーニングのセットなどが有名なコメダ珈琲。実は、特製サンドも侮れない美味しさなのです。先日コメダ珈琲でエッグサンドを食べたのですが、あまりの美味しさに驚愕。ふわふわのパンに、たっぷり卵。そこでコメダ珈琲でパンを買って、自宅で再現してみることにしました。

これがコメダ珈琲のエッグサンド

コメダ珈琲のエッグサンド(筆者撮影)
 
コメダ珈琲のエッグサンド(筆者撮影)

コメダ珈琲の山食パン

コメダ珈琲店の山食パン(筆者撮影)

 

たまごペーストを作る

自家製たまごペースト(筆者撮影)

 

パンにサンド

パンにサンド(筆者撮影)
 
ボリュームありすぎ(筆者撮影)

 

何人分?と思うくらい(筆者撮影)

 

欲張ってはいけない……

完成(筆者撮影)
 
欲張ってはいけません(筆者撮影)

 


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