「ピカール」の料理やスイーツで最高のクリスマスを!

イオンサヴール株式会社が展開するフランスNo.1冷凍食品専門店「Picard(ピカール)」では、12月上旬から12月25日まで、“最高のクリスマス / NOËL AU SOMMET!”をテーマにクリスマス限定商品が約20種類販売されます。
 

今年のクリスマスは、ホールサイズの「ロブスター」、 メイン料理に添えるだけで華やかなクリスマスプレートに早変わりする「マロンとバターナッツカボチャのツリー」、 鶏肉を丸々一羽焼いた「チキンのロースト」、 クリスマスの定番スイーツ、 ビュッシュ・ド・ノエル型の「チョコレートとバニラのトナカイアイス」などが登場。
 

「ロブスター」 
ボイル済みなので、解凍してそのまま冷製の前菜に。蒸し器で温めて温製にしても美味しい。 バターソースやマヨネーズを添えても。450g

「マロンとバターナッツカボチャのツリー」
ツリー型で抜いたのは、オレンジピールで風味づけしたバターナッツカボチャの粗つぶしに、イチジクのチャツネ、カットマロン入りマロンとマスカルポーネの粗つぶしを3層に重ねたもの。マロンやドライフルーツも彩りよくトッピングした。肉・魚料理ともに相性の良い付け合わせ。180g(2個入)

「タイと千切り野菜の花冠仕立て シャブリワインのクリームソース」
冠をかたどったタイの器に、千切りにした3種類の野菜(人参、黄色人参、ズッキーニ)をのせている。別添えの、酸味をきかせたシャブリワインのクリームソースと共に。450g(2個入)

「チョコレートとバニラのトナカイアイス」
バニラアイスをミルクチョコレートアイスで覆った、ミニビュッシュ型のクリスマスデザート。 別添えのミルクチョコレートの角をさせば、 可愛らしいトナカイが完成。110g(2個入)


 

「ピカール」ならアペリティフからデザートまで揃う!

メイン料理や付け合わせはもちろん、アペリティフやデザートも揃う充実のラインナップなので、 クリスマスのフルコースを楽しめます。 さらに、調理素材として「フランス産キャビア」や「ペリゴール産黒トリュフ」を生かすことも。 家族や恋人、友人となど、様々なシーンを演出してみてはいかが?
 

■クリスマスおすすめ商品一覧

<アペリティフ・前菜>

  • ムール貝のファルシー
  • エスカルゴのミニパイ
  • スモークサーモン
  • トマト、 シェーブルチーズ、 ズッキーニのフォンダン
  • タイと千切り野菜の花冠仕立て シャブリワインのクリームソース
  • ロブスター
  • クレーム・デュバリー カリフラワーと白トリュフクリームスープ


<付け合わせ>

  • マロンとバターナッツカボチャのツリー
  • ジャガイモとサツマイモの3色クリスマスボール
  • アスパラガスの穂先と2種類のきのこのソテー
  • マロンとアプリコットのポアレ
  • マロン、 バターナッツカボチャ、 グリーンアスパラガスのポワレ 貴腐ワインソース
  • ミューズリー(シリアル、 ドライフルーツ)パン


<メイン>

  • チキンのロースト
  • マグレドカナール
  • フォアグラのスライス
  • サーモンのパイ包み焼き


<調理素材>

  • フランス産キャビア
  • ペリゴール産黒トリュフ

 
<デザート>

  • コーヒーとヘーゼルナッツのビュッシュ・ド・ノエル・アイス
  • チョコレートとバニラのトナカイアイス
  • フォレノアール
     

ピカールのクリスマス商品は、下記5店舗のほか、一部商品はECサイトでも購入可能です。
 

■Picard青山骨董通り店(営業時間 10時~21時)

住所: 〒107-0062 東京都港区南青山5-9-12
電話番号: 080-3311-5120
 

■Picard麻布十番店(営業時間 10時~22時)

住所: 〒106-0045 東京都港区麻布十番2-9-2
電話番号: 080-9183-9239
 

■Picard中目黒店(営業時間 10時~21時)

住所: 〒153-0042 東京都目黒区青葉台1-30-10
電話番号: 080-4128-2635
 

■Picard代官山店(営業時間 11時~21時)

住所: 〒150-0034 東京都渋谷区代官山町17-3
電話番号: 070-3351-5242
 

■Picard品川シーサイド店(営業時間 9時~22時)

住所: 〒140-0002 東京都品川区東品川4-12-5
電話番号: 070-3351-5246
 

■ECサイト https://www.picard-frozen.jp/