All About ニュース編集部では、2025年12月11日の期間、全国10〜60代の男女250人を対象に、ご当地グルメに関するアンケートを実施しました。その中から、お正月に食べたい「広島県のご当地グルメ」ランキングの結果をご紹介します。
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調査概要
調査期間：2025年12月11日
調査方法：インターネット調査
調査対象：全国10〜60代の男女250人
※本調査は全国250人を対象に実施したもので、結果は回答者の意見を集計したものであり、全体の意見を断定的に示すものではありません
2位：広島お好み焼き／85票
2位にランクインしたのは、広島のソウルフード「広島お好み焼き」です。生地を薄く焼き、たっぷりのキャベツ、豚肉、そば、卵を重ねて焼き上げるスタイルは、その圧倒的なボリュームと満足感でお正月の集まりを大いに盛り上げます。家族や親戚が揃う席で、アツアツの鉄板を囲んで賑やかに楽しむひとときは広島ならではの幸せな風景。三が日の伝統的な食事に少し変化をつけたい時にも、濃厚なソースが効いたこの味は最高のご馳走として支持されました。
回答者からは「ボリュームたっぷりでみんなで焼いたりしながら食べたい」（30代女性／大阪府）、「県内にあるチェーン店じゃなくて、本場の広島お好み焼きを食べてみたい！」（20代女性／新潟県）、「集まって食べたくなります。お節料理以外の物が食べたくなるので」（40代女性／東京都）といった声が集まりました。
1位：カキ／94票
1位に輝いたのは、広島が世界に誇る冬の味覚「カキ」でした！広島県はカキの生産量日本一であり、お正月の時期はまさに身が大きくぷっくりと太った最盛期を迎えます。焼きガキやカキフライ、旨みがたっぷり溶け出した土手鍋など、多彩な料理法でハレの日の食卓を飾ります。濃厚でクリーミーな味わいは「海のミルク」と称される通り、贅沢な新年のスタートを切るのにふさわしい逸品。地元の誇りであり、冬の広島を代表する究極のグルメとして堂々の首位に立ちました。
回答者からは「実家ではお正月に牡蠣をたべていたので、また食べたくなりました」（20代女性／愛知県）、「冬の高級食材で正月の祝い膳に最適」（30代女性／大阪府）、「牡蠣の土手鍋 焼き牡蠣 牡蠣フライ など、寒い季節に特においしく、お正月のごちそうにも最適だからです」（60代女性／愛知県）といった声が集まりました。
※回答者からのコメントは原文ママです
