横浜ガイドが実食! イチオシのおせちは?
お正月くらいぜいたくな料理を堪能したい方にピッタリなのが、〈婦人画報のおせち〉贅尽くし ご馳走三段重「松阪牛・浜名湖うなぎ・加能がに」(税込4万8600円)。
日本が誇る豪華食材、三重の「松阪牛」、静岡の「浜名湖うなぎ」、石川の「加能がに」をそれぞれのお重にぜいたくに使用した三段重です。国産食材にこだわった、雑誌編集で培われたセンスが光る、豪華なおせちです。
松阪牛のミートローフ、浜名湖うなぎの博多蒸し、加能がにの松風を試食させてもらいましたが、冷凍配送のおせちとは思えないほどふっくら・ジューシーで、素材のよさを感じられました。
完売必至! 有名パティシエが手掛けるスイーツおせち
例年、早々に完売するのがスイーツおせちです。テレビでおなじみの鎧塚俊彦シェフや辻󠄀口博啓シェフなど、有名パティシエが手掛けています。
〈トシ・ヨロイヅカ〉スウィーツおせち二段重(税込2万2000円)は、干支(えと)の「午(うま)」をイメージしたモンブランや、お正月料理をかたどった華やかなスイーツの数々が並びます。



