【実食】サンマルクカフェの「新作プレミアムチョコクロ」が“いちごみるく”とコラボ！気になる味は？

サンマルクカフェの看板商品「チョコクロ」のプレミアムシリーズに新作が登場！ 3月15日より、サクマ製菓のロングセラーキャンディ「いちごみるく」とコラボレーションした「プレミアムチョコクロしあわせのいちごみるく&いちごちょこ」が発売します。食べてみた感想を含め、詳しく紹介します！

田窪綾

2023.03.14

「サンマルクカフェ」から新作チョコクロが登場！サクマ製菓「いちごみるくキャンディ」とのコラボレーション商品で、春らしいピンク色が印象的なクロワッサンになっています。3月15日の発売を前に試食しましたので、詳しく紹介します！

サンマルクカフェでは初めての「キャンディ」を使用

「プレミアムチョコクロしあわせのいちごみるく&いちごちょこ」
単品税込280円、5個入BOX 税込1200円

「チョコクロ」はサンマルクカフェを代表する人気商品。レギュラーメニューとして通年並ぶのは、ビターなチョコレートを入れて焼き上げたサクサクのクロワッサン「チョコクロ（1個税込200円）」。そのほかにも期間限定のリッチなシーズナルメニューとして「プレミアムチョコクロシリーズ」がラインナップしています。

“いちごの日”に合わせて3月15日からスタートするのは、「プレミアムチョコクロしあわせのいちごみるく&いちごちょこ」。あのロングセラーキャンディ「いちごみるく」とのコラボレーションメニューです。

サクマ製菓の「いちごみるく」は、1970年の発売以来幅広い世代から人気を得ているロングセラー商品！キャンディでみるくミルフィーユを包んだサクサク食感と、甘酸っぱいいちごみるくのフレーバーが魅力です。

サンマルクカフェのメニューにキャンディが使われるのは今回が初めてなのだとか。「いちごみるく」ならではのおいしさが、新作チョコクロではどのように生かされているのでしょうか。早速食べてみましょう！

春らしいピンク色にキラキラトッピング

いつものシックな「チョコクロ」とは一転し、春を思わせるかわいらしいピンク色！クロワッサンの表面にはストロベリーチョコレートがコーティングされており、さらにその上にはクラッシュしたいちごみるくキャンディがトッピングされています。「キラキラして華やかできれい～！」とテンション高めで撮影していたのですが、この色味にも秘密がありました。

「キャンディグリッター」と呼ばれるこのトッピングは、サクマ製菓が開発したもので現在特許出願中なのだとか。今回のコラボレーションにあたり、ピンクの彩りが映えるようにとさらに色味を工夫しているそう。開発担当の気合が伝わります……！

中身が見えるようにカットしてみました！中央には淡い色合いのストロベリーチョコレートがたっぷり。実際に食べてみると、バターがふんわり香るサクサクのクロワッサンに優しい甘さのいちごとミルキーな風味がとてもよく合っています。このチョコレートの中にもクラッシュしたいちごみるくキャンディが入っていて、時々カリッとした食感に当たるのが面白い！

表面のピンク色チョコレートのコーティングはパリパリ食感で、中身のチョコレートよりも甘酸っぱいいちごの風味。その酸味が全体をうまくまとめ、ストロベリーチョコレートの甘さを引き立てているように感じます。ここにキャンディグリッターのカリカリ食感が加わるので、ガブッと全てかぶりつくとグラデーションのように変化するおいしさが味わえます。

5個入りボックスもあるので、ちょっとした手土産にも良さそうです！