各所で長い行列ができる“冬だけ”のお菓子ブランド。常設店のない「北海道のスイーツ」が横浜・神戸に！

北海道発・冬季限定スイーツ「SNOWS（スノー）」が横浜、神戸にて期間限定ショップを展開。生チョコレートサンドクッキー「スノーサンド」にホワイトデー向け限定缶が登場します。新商品の生チョコレートボンボン「森ノ夢」とミルクバター飴「雪ひとつ」も初登場。

田辺紫

2023.02.13

北海道発・冬季限定スイーツ「SNOWS（スノー）」が横浜、神戸にて期間限定ショップを展開。ホワイトデーに向けて、生チョコレートサンドクッキー「スノーサンド」に限定缶が登場します。今シーズン、本州ではラストとなる期間限定ショップをお見逃しなく（画像はすべて提供）。

北海道発・冬季限定スイーツ「SNOWS（スノー）」とは

札幌「洋菓子きのとや」などを擁する「北海道コンフェクトグループ」から、2021年1月に誕生した冬季限定のお菓子ブランド「SNOWS」。お菓子の原材料に徹底的にこだわり、北海道ならではの質の良い原材料を生かしたスイーツをつくっています。

ラングドシャクッキーのカリカリ感と、放牧牛乳のおいしさを最大限に生かした生チョコレートのなめらかさの両方を実現した「スノーサンド」、生クリームを生チョコレートで包んだ生トリュフチョコレート「スノーボール」など、北海道初の特別なスイーツをラインナップ。

寒い季節に搾乳する牛乳は、風味が豊かでコクがありおいしいという考えから、冬季限定のみ製造・販売しています。

常設店がなく、期間限定でのPOP UPショップ、公式LINE登録者限定のオンラインショップでしか入手できません。そのため、各所のPOP UPショップでは、長く行列することも。

「スノーサンド」ホワイトデー限定缶は行列必至！

看板商品は「スノーサンド」。昨シーズンは累計販売数が約250万枚という、大人気の商品です。

熱い鉄板ではさんで焼く“はさみ焼き”から生まれるカリカリ食感のラングドシャクッキーで、なめらかな生チョコレートをサンドした、新食感のチョコレートサンドクッキーには、生ホワイトチョコレートをサンドした「白」と、生チョコレートをサンドした「黒」があります。

特に見逃せないのは「スノーサンド」ホワイトデー限定缶。春の訪れを感じる、軽やかな淡いイエローのパッケージは、ホワイトデーはもちろん、春のギフトシーンにも使えそうなデザインです。

今季の新商品「森ノ夢」と「雪ひとつ」も販売

合わせて、今季の新商品である生チョコレートボンボン「森ノ夢」とミルクバター飴「雪ひとつ」は、横浜・神戸にて初登場。

濃厚なコクとミルクが香る、繊細なくちどけの生チョコレートボンボン「森ノ夢」は、SNOWSが初めて手掛けるボンボンショコラ。放牧牛乳を使用したとろける生チョコレートを、香るチョコレートで包んだ繊細な口どけ。濃厚なコクとミルクが香るリッチな味わいが口いっぱいに広がります。

パッケージに美しく並ぶのは、版画家・大谷一良さんの作品「森の見る夢」の木々をモチーフにかたどったボンボン。一般的な1口サイズのボンボンショコラとは異なり、1本1本存在感のある大きさです。北海道の大自然を目に浮かべながら、満足感あふれる味わいを楽しめます。

一方のミルクバター飴「雪ひとつ」は、北海道土産の定番「バター飴」が、冬の放牧牛乳を使うことでおいしくアップデートしています。

脂肪分が高く、濃厚で風味豊かな、冬に搾った放牧牛乳をたっぷり入れた、芳醇なバターが溶け合うミルクバター飴。飴にまとった全脂粉乳がミルクの風味を引き立て、まろやかな味わいです。