そごう横浜店では、今回で4回目の開催となる名物催事「芋博（いもはく）」が12月6日からスタート。前半（～12月13日）と後半（12月14～21日）の期間、8階催会場で開催します。ほくほく系からねっとり系まで29種類の焼き芋が日にち限定で販売。映えるお芋スイーツも楽しめます。初日の様子をレポート！（画像はすべて筆者撮影）
日にち限定で29種類の焼き芋が登場！
芋博は、その名の通り「芋」が大集合する催事。近年大人気の焼き芋を中心に、芋スイーツが大集合します。
今回は期間中、29種類の焼き芋を日にち限定で販売。ほくほく系からねっとり系まで品種ごとに異なる味わいを食べ比べできます。（★は本年初出品）
・黄金千貫 ・ 紅赤金時 ・ 紅あずま ★白あずま
・むさしこがね ・しろほろり ・栗黄金 ・綾紫
★むらさきまさり ★べにうらら ・大栄愛娘
・なると金時 ・里浦ゴールド ・むさし金時
・とみつ金時 ・あいこまち ・パープルスイートロード
★ひめあやか ★べにきらら ・あやこまち
・ホワイトスイート ・かぼちゃ芋 ・ハロウィンスイート
・シルクスイート ・ふくむらさき ★絹蜜小町
・安納黄金 ・紅はるか ★金蜜芋
どのお店でどの品種の焼き芋を販売するのかは、そごう横浜店の芋博のページをチェックしてください。
・URL：第4回 芋博
魅力あふれる芋スイーツもチェック
焼き芋だけでなく、各店自慢のお芋スイーツも勢ぞろい。おさえておきたい定番から進化しつづけるお芋スイーツまで、要チェック。
イートインコーナーで提供するお芋スイーツを食べてみた！
芋博の会場には、飲食スペースが設けられていません。イートインを提供する3店舗でのみ、提供メニューを食べることができます。
東京・Tempura Motoyoshi いも（前半）で「塩ソフト丸十」を食べてみました。
Tempura Motoyoshi いもは、ミシュランガイド一つ星の恵比寿「天ぷら元吉」が手掛ける「お芋の天ぷら専門店」。ほくほくのサツマイモの天ぷらに塩味のミルクソフトクリームがマッチします。
このほか、山形・やきいも処 DoCo？ 弐番館（通期）、 鹿児島・種子島 安納屋（通期）でイートインメニューを提供しています。
今回はジャガイモも参戦!?
今回はサツマイモだけでなく、ジャガイモも芋博に登場。北海道・ビストロ南家の「北海道フレンチフライ」をはじめ、コロッケ、じゃがいもとチーズのたい焼きなど実演販売が行われています。こちらもおいしそう！
お芋ファンならずとも訪れたい「芋博」。芋博のページをチェックしてお出掛けください。
第4回 芋博 開催情報
日時：2022年12月6～21日 ※前半～13日、後半14～21日
時間：10:00～20:00 ※12月13、21日は17:00閉場、イートインL.O.は閉場の1時間前
場所：そごう横浜店 8階催会場
URL：第4回 芋博
▼昨年取材した「焼き芋自販機」も会場内に設置されていました
・話題の「焼き芋自販機」とは？ 蜜たっぷり「紅はるか」をホットとコールドで食べてみた
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