数多くの冷凍食品を取り揃えている神戸物産の「業務スーパー」。なじみの味から、他店では見かけないような種類の冷凍食品もあります。
中でも今回ご紹介する「のり巻き天ぷら」(300gで税込321円)は、筆者もテレビ番組の業務スーパー特集出演時に、数年前から何度か紹介し、その度にゲストのタレントさんたちが絶賛された味です。
業務スーパーの冷凍食品「のり巻き天ぷら」は韓国屋台の定番の味キムマリ
海外から直輸入のおいしい品が多い業務スーパーですが、今回紹介する「のり巻き天ぷら」も業務スーパーの直輸入品になります。韓国屋台では定番の味、キムマリ。春雨を束ねたものを海苔で包み、天ぷらとして揚げたものです。業務スーパー「のり巻き天ぷら」の温め方
パッケージに記載されている温め方は3種類です。
1. 凍ったままののり巻き天ぷらを170度のたっぷりの油で揚げる。目安は6個あたり約4分
2. フライパンに少量の油を入れ凍ったままののり巻き天ぷらを入れて片面がきつね色になるまで焼いたあと、裏返しもう片面を加熱する
3. 予熱したオーブントースターで凍ったままののり巻き天ぷらを約10分加熱する
「のり巻き天ぷら」おすすめの食べ方
加熱した「のり巻き天ぷら」の断面をカットすると、このように春雨がぎっしり詰まっています。衣のサクッとした食感と、中の春雨のもっちりした食感のバランスが絶妙。このまま食べてもおいしいですし、塩を少々振るのもおすすめです。さらにアレンジとして、マヨネーズにブラックペッパーを振ったものをディップにしても、ブラックペッパーが刺激になり、スナックぽい「のり巻き天ぷら」を楽しめます。
スイートチリソースもおすすめです。あっさりした春雨がとろっとしたスイートチリソースをまとうと、また違った食感の「のり巻き天ぷら」に変わります。
簡単に調理できる「のり巻き天ぷら」なので、お酒のつまみにもいいいですし、夕飯の食卓に一品プラスしたい時にも簡単に増やせます。もちろん、小腹がすいたときのおやつにしてもいいですね。
冷凍室に常備しておけば、いつでも便利に使うことができる、業務スーパーのおすすめ冷凍食品です。※業務スーパーは店舗により価格や品揃えが違う場合があります。
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