讃岐うどん専門店「丸亀製麺」は10月19日、秋の人気商品「ちゃんぽんうどん」の発売を開始します! 12月上旬までの期間限定メニューで、価格は(並)690円、(大)800円、(得)910円。※すべて税込
「ちゃんぽんうどん」は8種類の具材がたっぷり
「ちゃんぽんうどん」は、例年秋に丸亀製麺が発売している人気メニュー。豚肉、キャベツ、にんじん、コーン、さつま揚げ、たまねぎ、かまぼこ、刻みねぎの8種類の具材を使っているのが特徴です。注文後に具材をちゃんぽんだしと合わせるので、野菜本来の旨味が際立ちます。
豚骨仕立てのちゃんぽんだしを使用
「ちゃんぽんうどん」は、ちゃんぽんだしにもこだわりがあります。北海道産の真昆布や厳選したかつお節などを使っていて、毎日すべての店舗で数時間おきに引く白だしをベースにしている「豚骨仕立てのちゃんぽんだし」使用。コクのある豚骨スープを合わせることで旨みがたっぷりのだしに仕上がり、これがうどんに絡みます。さらに黒胡椒が打ち立てのうどん、具材、ちゃんぽんだしのおいしさを際立たせてくれます。
ピリ辛が好きなら「担々まぜ釜玉うどん」
同日10月19日には、食欲の秋にぴったりな辛味のあるうどん「担々まぜ釜玉うどん」も新発売。黒マー油と山椒の香り、和風仕立ての濃厚なごまだれ、そして本場四川の坦々ミンチは、口の中に入れた瞬間からじわりと辛さが染み出てきます。ザーサイと白髪ねぎ、刻みのり、辛みカツオ粉、温泉玉子がトッピングされているので、それらを混ぜて食べると旨味が深まります。
価格は(並)590円、(大)700円、(得)810円(すべて税込)。一部店舗を除く全国の丸亀製麺、麺屋通りで販売されます。なお、持ち帰りは対象外です。気になる方は、早めにお店に行ってみてくださいね。
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