あの「チョコパイ」が“生”になって新宿に登場！
京王百貨店 新宿店に、2018年4月19日（木）から1年間限定で「“生”チョコパイ専門店」がオープンします。「チョコパイ」といえば、ロッテのロングセラーであり、大人気のお菓子。色々なフレーバーがシーズンごとに登場して楽しませてくれますが、今回は初めて“生”となって登場。
1年間だけの期間限定ショップであり、人気パティシエの鎧塚俊彦シェフが監修するとあって、話題を集めそうです。
4種の贅沢な「“生”チョコパイ」の味
気になる味のラインナップは、4種類。あの「チョコパイ」をまるでケーキのようにアレンジした「“生”チョコパイ」は、すべて「Toshi Yoroizuka（トシ・ヨロイヅカ）」のオーナーシェフ、鎧塚シェフの監修で作られています。
「苺とピスタチオ」は、鎧塚シェフの得意な組み合わせです。イチゴ果汁を染み込ませた生地に、苺ジャムが入っています。なるべく形をとどめた苺とピスタチオクリームがリッチな味わいに。
宇治抹茶の旨みをしっかりと感じる抹茶クリームと、バニラ入りカスタードクリームをあわせ、焙煎したカリッとした食感のクルミを入れています。
エチオピア産モカを使ったコーヒークリームを、中煎りのモカコーヒー風味の生地でサンド、自家焙煎マカダミアナッツとキャラメルソースが調和しています。
ラム酒（マイヤーズラム）を染み込ませた生地に、カリフォルニア産レーズンを漬け込んだ自家製ラムレーズンとラムソース、ココアクリームをサンドしています。
いずれも賞味期限は2日です。市販のロッテの「チョコパイ」の賞味期限は6カ月ですからまさに「生」の名にふさわしい存在。
価格も1個540円（税込）と、気軽に食べられるいつもの「チョコパイ」とは異なりますので、ナイフとフォークを使ってじっくりと味わいたい、全く新しいスタイルのチョコパイです。
“生”チョコパイ専門店はテイクアウト限定
“生”チョコパイ専門店は、イートインスペースはなく、テイクアウト限定です。
場所は京王百貨店の中地階のお菓子売り場。
新宿駅を利用する方にとっては特に便利なので、1年間限定の気の利いた手土産に。特別な日や頑張った日に、自分のためのリッチなデザートとしても楽しめそうです。
■“生”チョコパイ専門店
- 住所 : 東京都新宿区西新宿1-1-4 京王百貨店 新宿店 中地階 菓子売場
- オープン期間 : 2018年4月19日（木）から1年間
- 営業時間 : 10:00〜20:30（日・祝は20:00まで）
- “生”チョコパイ専門店 公式サイト
