高橋優斗が手掛ける「横浜バニラ」横浜高島屋で発売開始「塩バニラフィナンシェ」購入・予約方法は?

元HiHi Jetsの高橋優斗さんが手掛ける「横浜バニラ」が、2025年2月22日から期間限定で横浜高島屋に出店。第1段商品「塩バニラフィナンシェ」の販売、予約方法が発表されました。

「塩バニラフィナンシェ」の特徴は?

圧倒的なバニラの香りが特徴の「塩バニラフィナンシェ」
圧倒的なバニラの香りが特徴の「塩バニラフィナンシェ」

横浜バニラの第1弾商品となる「塩バニラフィナンシェ」は、天然ブルボンバニラエキスが醸し出す、圧倒的なバニラの香りが特徴。

さや一本一本に生産者記号が刻印され、徹底した品質管理のもと生産されたブルボンバニラビーンズを使用し、コニャックの伝統的蒸留技術で濃縮・抽出した、「天然ブルボンバニラエキス」をぜいたくに使用しています。

国産小麦粉と「タカナシ直火焦がしバター」をたっぷりと使用。最新鋭のトンネルオーブンを細かく設定調整し、高温かつ短時間で焼き上げることによって、水分・バニラ・おいしさをしっかり閉じこめ、中はしっとり、外はカリッとした濃厚でリッチなコクを生み出しています。

最後に1つずつていねいに振りかけるのは、「アンデス山脈のピンク岩塩」。甘く芳醇(ほうじゅん)なバニラとりんとした塩味が、唯一無二のハーモニーを奏でます。

価格は、1箱6個入(個包装)で税込2160円です。

「バニ丸」特製ステッカーがもらえる!

「バニ丸」特製ステッカー
「バニ丸」特製ステッカー(イメージ)

POPUP期間中、「塩バニラフィナンシェ(6個入り)」を購入すると、2箱ごとに1枚、「バニ丸」の特製ステッカーがもらえます(なくなり次第終了)。

「バニ丸」は、高橋さんが原画を描いた、横浜バニラのマスコットキャラクターです。高橋さんのXにプロフィールが紹介されています。

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