「塩バニラフィナンシェ」の特徴は?

横浜バニラの第1弾商品となる「塩バニラフィナンシェ」は、天然ブルボンバニラエキスが醸し出す、圧倒的なバニラの香りが特徴。
さや一本一本に生産者記号が刻印され、徹底した品質管理のもと生産されたブルボンバニラビーンズを使用し、コニャックの伝統的蒸留技術で濃縮・抽出した、「天然ブルボンバニラエキス」をぜいたくに使用しています。
国産小麦粉と「タカナシ直火焦がしバター」をたっぷりと使用。最新鋭のトンネルオーブンを細かく設定調整し、高温かつ短時間で焼き上げることによって、水分・バニラ・おいしさをしっかり閉じこめ、中はしっとり、外はカリッとした濃厚でリッチなコクを生み出しています。
最後に1つずつていねいに振りかけるのは、「アンデス山脈のピンク岩塩」。甘く芳醇(ほうじゅん)なバニラとりんとした塩味が、唯一無二のハーモニーを奏でます。
価格は、1箱6個入(個包装)で税込2160円です。
「バニ丸」特製ステッカーがもらえる!

POPUP期間中、「塩バニラフィナンシェ(6個入り)」を購入すると、2箱ごとに1枚、「バニ丸」の特製ステッカーがもらえます(なくなり次第終了)。
「バニ丸」は、高橋さんが原画を描いた、横浜バニラのマスコットキャラクターです。高橋さんのXにプロフィールが紹介されています。