表参道のカフェ・レストラン8店舗で、佐賀のブランドいちご「いちごさん」を使ったオリジナルメニューが楽しめる！ 表参道 ×「いちごさん」のコラボ企画「いちごさんどう2023」が、3月15日までの期間限定でスタートしました。
「いちごさんどう2023発表会」の様子とともに、気になるメニューをピックアップして紹介します。
いちご好きの高橋愛さんを魅了する「いちごさん」とは？
『いちごの日』にちなみ、1月15日に開催された「いちごさんどう発表会2023」。ゲストのタレント・高橋愛さんがいちごをイメージした真っ赤な衣装で登場。佐賀県知事・山口祥義さんと共に「いちごさん」の魅力をアピールしました。
SNSで「#いちごといえばわたし」というハッシュタグを作るほど、いちごが大好きな高橋愛さん。初めて食べた「いちごさん」については「箱を開けたときの香りがめちゃくちゃいい！ ジューシーで酸味と甘さのバランスが良いので何個でも食べられますね」と絶賛しています。
「いちごさん」は、2018年秋にデビューした佐賀県生まれのいちご。佐賀のいちごは「さがほのか」が有名ですが、「いちごさん」はなんと20年ぶりの新品種。7年の開発期間を経て、1万5000株の中から選び抜いた自信作で、美しい色と形、華やかで優しい甘さ、果汁のみずみずしさが特徴です。
数あるいちごの中でも、いつも「ど真ん中」にいるような存在感を目指して名付けられた「いちごさん」。生産者代表の森さんは「昨夏の台風や猛暑でどうなるかと心配しましたが、今シーズンもとてもおいしくできています！」と太鼓判を押します。
「いちごさんどう2023」、気になるメニュー内容を紹介！
表参道のカフェやレストランとコラボする「いちごさんどう」の開催は今回で2回目。前年から参加の4店舗はアップデートしたスイーツを考案！ また新たにタルト専門店やドーナツ専門店なども加わり、全8店舗でこだわりのオリジナルのいちごメニューが楽しめるようになっています。
■「いちごさんどう2023」参加店舗■
「アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル表参道」
「Spiral Cafe（スパイラルカフェ）」
「キルフェボン⻘⼭」
「HIGUMA Doughnuts × Coffee Wrights 表参道」
「資⽣堂パーラーザ・ハラジュク」
「ラ・ロシェル南⻘⼭」
「旬゛喫茶パンエス」
「カフェ・ル・ポミエ」
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