All About編集部では、全国10〜70代の男女500人を対象に「牛丼チェーン店」についての独自調査を実施しました(調査期間:2022年9月26〜28日)。その調査結果から今回は、「豚丼」がおいしいと思う牛丼チェーン店ランキングを発表します!
第3位:松屋
第3位は、「松屋」。刻んだネギがたっぷりのった「ネギねぎ塩豚焼肉丼(並盛/税込590円)」のほか、特製ソースの「魯肉飯(ルーロー飯/税込680円)」なども期間限定メニューで登場しています。回答者からは、「ねぎ塩の味が他のチェーン店にはなく好みなため(26歳男性/京都府)」「他にないねぎ塩豚カルビ丼が好き(28歳女性/千葉県)」「甘辛のねぎ玉とおろしポン酢が御飯に合うからです(40歳男性/広島県)」など、松屋でしか食べられない味わいに人気が集中しました。
また、「肉が柔らかくておいしい為(33歳男性/神奈川県)」「一番研究されている味だと思う(51歳男性/東京都)」「肉厚で食べ応えがある(31歳男性/愛知県)」など、豚肉が厚くてやわらかいという声がありました。
第2位:すき家
第2位は、「すき家」。ショウガの香りが爽やかな「豚生姜焼き丼(並盛/税込580円)」のほか、マヨネーズを加えてコクが増した「マヨ豚生姜焼き丼(並盛/税込630円)」、すき家特製キムチがのった「キムチ豚生姜焼き丼(並盛/税込730円)」など、トッピングメニューも充実しています。回答者からは、「豚丼の味が良かったです。もう一度、食べたいと思える味でした(34歳男性/東京都)」「生姜がきいててうまい(36歳女性/茨城県)」「生姜の風味がよくあう豚丼は、ご飯もすすみまた食べたくなる味だから(33歳未回答/東京都)」など、“また食べたくなる味”との声が寄せられました。
さらに、「あぶらがのっていて美味しい(30歳女性/東京都)」「豚が分厚くて柔らかいから(27歳女性/岡山県)」などのほか、「牛丼と同じようなトッピングで豚丼も売ってるから、その日の気分で変えれて凄く良い(25歳女性/岡山県)」「アレンジ数が多くて飽きないから(29歳男性/東京都)」など、トッピングの種類が多いことも人気を集めました。
第1位:吉野家
第1位は、「吉野家」でした。かつての人気メニューの復刻版「豚丼(並盛/税込393円)」のほか、「チーズ豚丼(並盛/税込511円)」「キムチ豚丼(並盛/税込511円)も定番メニューとして人気です。回答者からは、「タレが最高に美味しい(49歳男性/兵庫県)」「とにかくご飯が進む美味しさだから(40歳男性/千葉県)」「シンプルな味付けだが、牛丼よりあっさりしているから(19歳女性/滋賀県)」「あっさりしていて食べやすい(48歳男性/栃木県)」など、あっさりしていて飽きないという声がありました。
さらに、「脂身部分がジューシーだから(57歳男性/埼玉県)」「肉の厚みがいい(50歳男性/栃木県)」「豚の旨味があり味わいが口に広がるのが好きです(42歳男性/静岡県)」「豚のあぶらがおいしく柔らかかった(23歳女性/大阪府)」など、ボリュームがありやわらかい豚肉がおいしいという声が集まりました。
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※回答者のコメントは原文ママです
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