All About編集部では、全国10〜60代の男女309人を対象に「パン屋チェーン」についての独自調査を実施しました(調査期間:2022年9月9〜22日)。その調査結果から、今回は「食パン」がおいしいと思うパン屋チェーンランキングを発表します!
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第3位:ドンク
第3位は、「ドンク」でした。口どけの良い「パン・ド・ミ 山」やもっちり食感の「パン・ド・ミ 角」をはじめ、あっさりとした塩味で毎日の食卓にぴったりの「ハードトースト」、もっちりとした生地はトーストするとさっくり食感も楽しめる「さわやかな食卓」など、オリジナル食パンの種類が豊富です。回答者からは、「硬さも形も様々ですが、小麦の味がして美味しいなと思います(40歳女性/神奈川県)」「焼いて食べても甘味がありとてもおいしい(32歳男性/兵庫県)」「香りがとっても良いです(46歳女性/兵庫県)」など、そのままでも焼いて食べても香りと風味が良いというコメントが寄せられました。
また、「ドンクは歯ごたえがあり、焼くとサクサク(45歳女性/大阪府)」「子供の頃から食べ慣れているからかもしれませんが、中はふんわり、外はカリッとでおいしいです(49歳女性/北海道)」「ドンクの食パンは、焼くと、表面がカリっとしていて中は軟らかく、美味しいです(52歳女性/神奈川県)」など、外側と内側で違いを楽しめる食感や歯ごたえが好きという声もありました。
第2位:銀座に志かわ
第2位は、「銀座に志かわ」でした。独自のアルカリイオン水を仕込み水に使用した「水にこだわる高級食パン(1本 ※2斤/税込950円)」のほか、希少な朱鞠(しゅまり)小豆を使用した「水にこだわる高級あん食パン(1斤/税込950円)」など、こだわりの高級食パンが並びます。回答者からは、「食パンは間違いなく銀座に志かわが一番美味しい(32歳男性/兵庫県)」「材料にこだわっていて、非常に柔らかい(34歳女性/沖縄県)」「こだわりの素材がふんだんに使われているようなリッチな美味しさを感じます(52歳男性/大阪府)」など、素材の良さが感じられるという声が集まりました。
さらに、「耳まで柔らかくて美味しいから(29歳女性/東京都)」「甘すぎず、もっちりとして飽きずに食べられます(61歳女性/新潟県)」「生で何もつけずにそのままでも美味しく食べれる。トーストやフレンチトーストにするとまた、別の美味しさに変化するのも楽しい(56歳女性/神奈川県)」「甘くてふわふわで、和にも洋にも合うから(35歳女性/長野県)」など、そのままでも飽きずに食べられるというコメントが寄せられました。
第1位:乃が美
圧倒的1位は「乃が美」。トーストせずにそのまま“生”で食べておいしい、高級“生”食パン「創業乃が美(レギュラー2斤/税込972円)」を看板商品に、創業6年で全国47都道府県への出店を達成した高級食パンブームの火付け役ともいえる存在です。回答者からは、「さまざまな高級食パンの店が出てきているが1番ふわふわで上質(29歳女性/広島県)」「買いたてのパンを車の中でちぎって食べてしまう程美味しいのです(53歳女性/兵庫県)」「市販されている食パンとは全く異なる今までに味わったことのない食感と口溶けで、何度も食べたくなる(48歳男性/奈良県)」など、さまざまな“高級食パン”が出てきた中でも、“乃が美が1番おいしい”との声がありました。
また、「あまり食パンが好きではなかったが、乃が美の食パンは柔らかくてとても美味しいと感じた(22歳女性/愛知県)」「食パンはほぼ買わないので分かりません。が、乃が美のパンを厚く切り、バターをタップリでトーストして食べた時『確かに美味しい』と思いました(52歳女性/東京都)」など、普段あまり食パンを好んで食べない人からも高評価でした。
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※回答者のコメントは原文ママです
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