All About編集部では、全国10〜60代の男女500人を対象に「好きな回転寿司チェーン店」についての独自調査を実施しました（調査期間：2022年8月10〜12日）。その調査結果から、今回は「寿司ネタが新鮮でおいしいと思う回転寿司チェーン店」ランキングを発表します！
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第4位：すし銚子丸
第4位は、関東1都3県で展開されている「すし銚子丸」でした。回答者からは、「ネタが新鮮で美味しい。他では食べられないネタがある（40歳女性／千葉県）」「みずみずしいから（28歳女性／東京都）」「目の前で捌いて握ってくれるためかなり新鮮だと思います。どのネタもものすごくおいしいです（21歳男性／東京都）」「あのネタの美味しさと新鮮さには勝てるところが無いと思う（36歳女性／東京都）」などのコメントが寄せられました。
また、「値段が高いだけあって100円の回転寿司とは違うと感じたから（28歳女性／千葉県）」「それなりのお値段がするけれど他では食べることができない鮮度を味わえるから（42歳女性／東京都）」「100円が基本の回転寿司と比べて、鮮度が良いように感じる。寿司ネタの色が綺麗（24歳女性／千葉県）」「納得のお値段（31歳男性／福島県）」など、1番安いお寿司でも100円ではないものの「納得できる鮮度」に評価が集まっています。
ほかにも、「直送は魅力です（56歳男性／栃木県）」「まぐろやホタテが食べ応えあるから（47歳女性／千葉県）」「光り物が美味しかったからです（33歳男性／千葉県）」などの声がありました。
同率2位：無添くら寿司
同率2位は、「無添くら寿司」。回答者からは、「くら寿司のネタが鮮度や美味しさで総合的にいちばんですね（51歳男性／京都府）」「いつも新鮮で美味しいです。鮮度が高いのだと思います（26歳女性／愛知県）」「くら寿司はネタが特においしく感じるので、新鮮だと思いました（41歳女性／東京都）」「特にひかりものを注文する時、他店舗とは違いツヤがある（30歳男性／神奈川県）」などのコメントが寄せられました。
さらに、「ネタカバーがきちんとされていて、鮮度を長持ちさせているため（42歳女性／兵庫県）」「回っているお寿司に蓋がついており、新鮮さを保っていると思います（45歳男性／東京都）」「ネタの鮮度が安定している気がする（42歳女性／兵庫県）」など、独自開発の「抗菌司寿カバー鮮度くん」によって鮮度が保たれているのでは？ という声も目立ちました。
同率2位：はま寿司
同率2位は、「はま寿司」でした。回答者からは、「他の所では見当たらないアワビも運がよければありますし、旬の魚が多く回っている印象です（43歳女性／熊本県）」「産地特産の限定ネタが多い（49歳女性／神奈川県）」「季節の魚があり美味しい（58歳女性／鹿児島県）」「季節ごとに旬なネタが入っている（33歳男性／栃木県）」など、季節ごとの旬の魚や産地特産のネタが豊富で新鮮さを感じるというコメントが寄せられました。
「ハマチが特に新鮮（24歳男性／広島県）」「マグロと貝類が特に美味しいと感じるから（50歳女性／静岡県）」「イカが新鮮で美味しかったから（25歳女性／静岡県）」「ネタが新鮮で、特にまぐろが美味しいです（44歳男性／静岡県）」「行く機会の多い回転寿司チェーン店の中では、マグロや貝系の寿司ネタが一番新鮮でおいしいように感じるから（38歳女性／静岡県）」など、具体的にお気に入りのネタを挙げる声もありました。
第1位：スシロー
第1位は、「スシロー」でした。回答者からは、「定期的にいろんな寿司チェーンに行きますが、スシローに行ったときに『やっぱりスシローが一番美味しいな』と毎回感じます（44歳男性／兵庫県）」「魚が美味しく、釣りが趣味の父親も気に入っているから（19歳女性／山口県）」「回転寿司とは思えないネタの美味しさだと思うから（45歳女性／山口県）」「飲食経験がある店舗の中で一番味や食感が良かったと感じたため（21歳男性／大阪府）」など、“回転寿司とは思えないおいしさ”という声も。
ほかにも、「注文ではなく、回っている寿司を食べても美味しいから（43歳女性／神奈川県）」「回っているネタもあまり乾燥しているように見えない。青魚が生臭くないから（29歳女性／高知県）」など、回っている寿司も鮮度が保たれている、との声のほか、「魚が値段のわりにいいものを使っていると思います（35歳男性／京都府）」「高価なネタも値段の割に美味しい（28歳女性／熊本県）」「トロを頼んだ時に色もきれいで、おいしかった。新鮮だと感じた（45歳女性／千葉県）」など、価格以上の鮮度というコメントも集まりました。
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※回答者のコメントは原文ママです
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