ビーガン惣菜のサブスク「ブイクックデリ」が登場! 1食1000円以内

3月1日からビーガン冷凍惣菜の定期宅配サービス 「ブイクックデリ 」の販売を開始したブイクック。日本初となるビーガン惣菜のサブスクリプションとして、注目を集めています。

ビーガン事業を展開するブイクックは、3月1日にビーガン冷凍惣菜の定期宅配サービス 「ブイクックデリ」を開始しました。日本初となるビーガン惣菜のサブスクリプションとして、注目を集めています。
 

ブイクックデリとは

定期宅配サービス 「ブイクックデリ 」とは


ブイクックは、高校3年生からビーガンを実践する代表取締役の工藤柊氏によって、2020年4月に設立されたスタートアップ企業です。「他者を思い行動する人が辛い思いをせず、幸せに暮らせる社会をつくりたい」という想いから、“誰もがビーガンを選択できる社会”を目指して、現役大学生ながら事業を展開しています。
 

ブイクックデリは、環境や動物への配慮、健康などを理由にベジタリアンやビーガンを選択した方に向けて、「もっと気軽にヴィーガン料理を食べられる機会を作りたい」「ビーガン料理の選択肢を増やしたい」と考え、開発されたサービスです。
 

12種類あるビーガン惣菜の中からランダムに6食を、4週間に1回、隔週1回、週1回の3つの宅配頻度で配達します。料金は4週間に1回が5940円(1食990円)、隔週1回が5760円(1食960円)、週1回が5580円(1食930円)。公式サイトから申し込みが可能です。※価格はすべて税込

ブイクックデリの特徴

ブイクックデリの特徴


気軽にビーガン料理が楽しめる
ブイクックデリの監修を務めるのは、菜食が普及しているニュージーランドでビーガン料理を提供していた経験を持つシェフ。冷凍で定期配送されるビーガン惣菜を食べたいときにレンジで温めるだけで、気軽に本格的な味が楽しめます。
 

栄養バランスまで管理
ほぼすべてのメニューに、タンパク質11.5g以上が含まれています。また、野菜や食物繊維なども十分摂取することが可能なため、ビーガンの方だけでなく、栄養バランスが気になる方にもおすすめです。
 

環境に配慮したサービス
ビーガン料理は、食べるだけで環境問題の解決に貢献できます。例えば、牛肉などの動物性タンパク質から大豆へ置換すると、1食あたり乗用車の走行距離9.61km分のCO2を削減することが可能になります。また、食品ロスを減らすため、受注生産システムを採用し、容器はプラスチックフリーの紙製品を使用しています。
 

大手メーカーとのコラボメニューも

今回リリースしたメニューは、黒酢豚、肉団子と野菜の甘酢あん、照り焼きハンバーグ、生姜焼き、海老と野菜のチリソース、KARAAGE2.0(ゆず風味)、大豆ミートのしぐれ煮、高野豆腐の麻婆豆腐、ロールキャベツ、ミートローフの12種類。

12種類のメニュー


このうち5つが、大手食品メーカーを含む他企業とのコラボメニューとなっています。
 

カゴメ×ブイクックデリ


カゴメとのコラボメニューには、副菜の「里芋のボロネーゼ」に、カゴメが2019年にビーガン認証を受けて販売を開始した「根菜と大豆ミートのボロネーゼ」が使用されています。

オムニミート×ブイクックデリ


オムニミートとのコラボメニュー「肉団子と野菜の甘酢あん」「ミートローフ」「ロールキャベツ」の3品には、2020年5月に日本での販売を開始した、植物性代替肉「オムニミート」を使用しています。
 

KARAAGE2.0×ブイクックデリ


KARAAGE2.0とのコラボメニューでは、D’Yquem(ディケム)が2021年に販売を開始した、大豆ミートの唐揚げブランド「KRAAGE 2.0」の柚子風味ともコラボ。新感覚の唐揚げが楽しめます。

【おすすめ記事】

ベジタリアン・菜食主義と子供の栄養状態の注意点

「マーガリンは体に悪い」の2つの誤り…トランス脂肪酸はバター以下?

香りにも効果!? セロリの栄養素・効能・おいしい食べ方

なぜ正月明けはカレーやラーメンを食べたくなるのか

コンビニ食でもバランスよく食べるコツ

Lineで送る Facebookでシェア
はてなブックマークに追加

注目の連載

  • 「港区女子」というビジネスキャリア

    深刻な男女賃金格差から「港区活動」を“就職先”にする危険性。港区女子になれなかった女子大生の末路

  • ヒナタカの雑食系映画論

    草なぎ剛主演映画『碁盤斬り』が最高傑作になった7つの理由。『孤狼の血』白石和彌監督との好相性

  • 世界を知れば日本が見える

    もはや「素晴らしいニッポン」は建前か。インバウンド急拡大の今、外国人に聞いた「日本の嫌いなところ」

  • 海外から眺めてみたら! 不思議大国ジャパン

    外国人観光客向け「二重価格」は海外にも存在するが……在欧日本人が経験した「三重価格」の塩対応