セブンで本格的なカフェラテが飲めるように！
店内で淹れたてを提供するセブン‐イレブンのコーヒー「SEVEN CAFÉ（セブンカフェ）」のコーヒーマシンが、2月より刷新。ミルクの抽出機能を高めたマシンを導入することで、従来のメニューに加えて新たにホットカフェラテ（レギュラー150円、ラージ200円）を販売するほか、既存のアイスカフェラテ（レギュラー180円、ラージ250円）もさらにおいしくリニューアルする。
新型のコーヒーマシンでは、BIB（バッグインボックス）と呼ばれる液体用の複合容器を採用。ミルクを供給する機能と、ミルクに加温・スチームを加える機能を装備することで、ホット用、アイス用それぞれの「カフェラテ専用ミルク」を抽出することができ、ミルク本来の甘さと香りが特長の「カフェラテ」を提供することが可能となる。アイスカフェラテについては、これまではカップ内に凍らせたミルクを入れ、そこに熱いコーヒーを注ぐことで提供していたが、今後はより本格的な味わいが楽しめるようになる。
また、カフェラテに使用するコーヒーについては、既存の「SEVEN CAFÉ（セブンカフェ）」用の豆を使用するが、カフェラテ用に豆の使用量などを変更することで、コク深い味わいが楽しめるようにしている。
「SEVEN CAFÉ（セブンカフェ）」は、2013年の発売以来、約24億杯を販売。今回、新商品を導入しラインアップを拡充することで、2017年度は初の“年間10億杯販売”を見込んでいる。
